食器洗い機での調理:どのように?

食器洗い機は間違いなくキッチンで私たちの最大のヘルパーの1つです。しかし、一度に山のように食器を洗い、水と時間を節約する食器洗い機だけが汚れた食器を掃除する仕事ではないようです。

食器洗い乾燥機は家庭での調理にも使われているからです。特に海外で人気のある食器洗い乾燥機の調理法は、多くのメリットがあり、より健康的で美味しいと言われています。

イタリアのフードライター、リサ・カサリによって発見された食器洗い機の調理方法は世界中で人気がありましたが、カサリは彼女の著書「食器洗い機での調理」(Cucinare In Lavastovigle)で、食器洗い機は蒸気オーブンとして機能し、多くのレシピを準備できると述べていますその中で非常に簡単に。

さらに、トルコの専門家は彼に同意します。

なぜ食器洗い機が好ましい方法を調理するのですか?

間違いなく、食器洗い機での調理は並外れた方法です。食器洗い機を多機能ツールに変えるこの方法は、岡漢大学美食学部長アシストによって開発されました。協会博士İlkayGökによると、それも非常に便利です。

食品を調理するとき、食器洗い機は70度に設定されています。このように、食器洗い機で調理された肉、鶏肉、野菜は、非常に高温で調理されていないため、栄養価を失わず、水分を放出せず、柔らかく保たれます。独自の水と油で調理されているため、より健康的で美味しくなります。さらに、それはそれ自身の脂肪で調理されるので、より低カロリーの食事が現れ、それらは食品中のタンパク質、炭水化物または脂肪の本質を失うことはありません。

さらに、この方法はエネルギーと時間を節約します。専門家によると、オーブンで180度で調理するのではなく、70度で食器洗い機で調理することは大きな違いになります。

食器洗い機で調理できる料理は何ですか?

汚れを洗う食器洗い乾燥機で調理するときに頭に浮かぶ疑問は、「この方法は本当に衛生的ですか?洗剤が食品に混入しないのですか?」です。

専門家によると、調理する食品が密閉されたガラス製の貯蔵容器に入れられている限り、洗剤が漏れるリスクはありません。したがって、この方法を試すことにした場合は、しっかりと密閉されたガラス容器に皿を入れ、鍋やフライパンが置かれている食器洗い機の部分に置き、機械を70度に設定するだけで十分です。

では、食器洗い機でどのような料理を作ることができますか?

  • アンチョビをボウルに入れ、玉ねぎと野菜を加えます。容器の蓋を閉め、食器洗い機で独自の水と油で調理します。
  • 鮭を切り身にし、皮を下にしてガラスの瓶に入れ、蓋を閉めて調理します。
  • 赤身の肉をソースにして、同じように食器洗い機で調理します。
  • 卵を小さな瓶に砕き、低めの食器洗い機で調理します。ゆで卵ができます。
  • にんじん、パセリ、鶏肉、赤唐辛子、ピーマン、玉ねぎ、にんにくを入れたガラスのボウルを鶏肉と一緒に食器洗い機に入れ、自炊した野菜で鶏肉を作ります。
  • 必要に応じて、漬物を準備することもできます。いつものようにピクルスのレシピを準備したら、それを瓶に入れ、瓶を逆さまにして食器洗い機に入れます。蓋が新しいことを確認し、しっかりと閉じます。機械を高洗浄プログラムに設定します。キャップをしっかり閉めると、ボトルが呼吸しなくなるため、水や洗剤が入りません。機械が停止したら、冷えるまで取り出さないでください。冷えたら取り出して、室温になるまで瓶を放置してください。このように、あなたのピクルスは合計5-6時間で準備ができています。
  • しかしもちろん、この方法を信頼しない場合は、結局のところ決定はあなた次第です。

    最近の投稿

    $config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found