チーズは人生が私たちに与えてくれた贈り物です。あらゆる点で美しく、朝食、ペストリー、ピザが得意です。チーズが苦手な方、口に入れない方はごめんなさい。人生があなたに提供する機会を逃しています。
しかし、私たちと同じくらいチーズが好きで、それにふさわしい価値を示さない場合、つまり、チーズを間違って隠したり、カットしたり、間違ったチーズを選んだりすると、大きな間違いを犯します。
今日、私たちは皆、チーズにふさわしい敬意を示すためにここに集まりました。私たちは、ソリューションキーと一緒にチーズについてのよくある間違いを与えています。ダメージが逆転するところはどこでも、それは利益です。
チーズを冷蔵庫に間違って保管しています
チーズはスポンジのようなものです。周囲の臭いを吸収・貯蔵します。言い換えれば、チーズを冷蔵庫に保管している間、その周りの他の食品がチーズに匂いを伝えることを許可している可能性があります。結果：欲求不満。
解決策は非常に簡単です。まず、チーズをしっかりと包んだラップから開梱し、羊皮紙などの多孔質材料に詰めます。したがって、チーズは呼吸し、冷蔵庫内の他の不快な臭いを吸収しません。チーズに十分な酸素を供給しないと、すぐに乾くので、脚注として書きましょう。
冷蔵庫から出すとすぐに食べます
冷蔵庫から出してすぐにチーズを出して食べると、間違ったことになります。チーズは氷のように冷たいと食べられないからです。
チーズを冷蔵庫から取り出したら、室温でしばらく放置してお召し上がりください。温かいチーズの味が良くなることを保証できます。
カット済みのパッケージチーズを購入します
ほとんどの人はスーパーマーケットでチーズを買う傾向がありますが、フレッシュチーズに関しては、市場への信頼はあまりないかもしれません。食料品店の通路で見られる、以前にカット、スライス、パッケージ化されたチーズが、最初にカットされたときほど新鮮ではないことを推測するのはそれほど難しいことではありません。
最初の記事で述べたように、市場の通路にあるチーズのほとんどはパッケージで販売されているため、周囲の他の悪臭を吸収して閉じ込めます。そのため、少なくとも3日以上経過したパッケージのチーズは購入しないでください。または、安全に、目の前でチーズをスライスしてチーズ紙で包む場所から買い物をしてください。地区市場もこれに適しています。
チーズの匂いがするのが怖い
フランスのことわざには、「おいしいチーズは足の匂いがするはずです」と書かれています。お腹を上げないでください。チーズなしでは生きていけない国として、フランス人は何かを知っています。なぜなら、悪臭はチーズが実際に良質で高品質であることを示している可能性があるからです。もちろん、私たちは新鮮でにおいのするチーズについて話しているのであって、自宅の冷蔵庫で熟成させたようなにおいのするチーズではありません。
要するに、においがするからといって鼻をチーズに向けないでください。手の甲で世界一美味しいチーズを押しているのかもしれません。
チーズがカビが生えたらすぐに捨てます
チーズがカビを生み始めたばかりであることに気付いた場合、最も簡単な解決策はすぐに捨てることですが、チーズの寿命を延ばすことができます。
カビが生え始めたばかりの場合は、チーズの表面をきれいなペーパータオルでそっと拭き、オリーブオイルでこすります。次に、チーズを2層のペーパータオルの上に置いて、プラスチック/ガラスの容器に保管し続けます。ハードチーズとセミハードチーズは、この方法を頻繁に繰り返し、ペーパータオルを頻繁に交換することで、数か月間保管できます。数回の塗布で水分が完全に吸収されると、カビが減少し始めます。
必要以上に買う
いつものように、もう一度目を開けて、買い物に出かけるとき、私たちは何よりも得ます。それから、食べられないものと使われていないものは、腐敗し、腐敗し、無駄になります。廃棄物、廃棄物。
特にチーズに関しては、この腐敗の可能性が高くなります。 「私たちは朝食でも食べます。夜空腹のときはパンを作ったり、メネメンを作ったり、ペストリーを作ったりできるかもしれません」と考えて、家で何キロものチーズを積み上げないでください。チーズを多く消費する家に住んでいる場合でも、少量のチーズをより頻繁に購入することで、この問題を回避できます。
あなたはチーズを間違って切っています
特に、フェタチーズを切るときにナイフに破片が残っていて、チーズが散らばっている場合は、どこかで間違っていることになります。これに対する解決策は、チーズを切るナイフをお湯に入れておくことです。お湯で温めたナイフを使えば、チーズを壊さずに簡単に切ることができます。別の方法は、ラインフロス（またはデンタルフロス）を使用することです。細くて鋭い釣り糸がチーズを広げずに切るのを簡単にするからです。
一方、真ん中にはジューシーなチーズが多いので、外縁から真ん中までナイフでスライスすると、より美味しいチーズプレートができあがります。
