なぜ私たちがそれをするのか私たちが決して知らない7つの食品の伝統と理由

私たちは、それぞれの伝統に独特の味があり、料理のすべての味に少なくとも1つの伝統が隠されているような肥沃な土地に住んでいます。良いか悪いかにかかわらず、あらゆる機会に備えて提供する料理とテーブルを用意しています。私たちは食べる、食べる、料理する、提供する、共有するのが大好きです。私たちは料理とともに最も美しい伝統を生き、忘れられないテーブルを伝統にもたらします。

女の子が尋ねる間、私たちはコーヒーを作り、葬儀場でハルヴァを焙煎し、ケーキで驚きを作り、誕生日にろうそくを吹きます。では、なぜこれらを行うのですか?

答えはここにあります...

なぜそれはハート型ではないのですか?例えば:なぜセモリナハルヴァは死んだ家で作られているのですか?

誰かが死ぬと、葬儀場でセモリナハルヴァが焼かれます。死ぬとすぐに大きな鍋と具材が用意され、その日のうちにハルヴァが焼かれ、お悔やみの人に提供されます。この理由は、実際には中央アジアのトルコの信念にまでさかのぼります。

最も単純な形では、油、小麦粉、砂糖、牛乳/水で調製されたセモリナハルヴァの最も重要な段階は、小麦粉の焙煎部分です。トルコの古い伝統によれば、焙煎中に出る香りは死者の魂に届くと信じられています。香りは死者の魂に栄養を与え、ハルヴァ自体は後ろに残っている人々に栄養を与えます。準備されたセモリナハルヴァは、イスラム教の信念で死者の味と墓の苦痛を和らげる願いを込めて調理され、ゲストに提供されます。食べながら、故人の魂が祈られます。

なぜケーキであり、他のものではないのか:なぜあなたの誕生日にケーキがカットされるのですか?

以前は、パティスリーが少なくて、そのパティスリーのケーキが大好きだったので、お父さんがケーキを持って帰ってくるのを楽しみにしていました…だからこそ、ケーキが大好きなのかもしれません。私たちの味覚が特に彼らの誕生日のために愛するケーキ。さて、なぜ私たちがバースデーケーキを切るのか疑問に思ったことはありますか?

誕生日を祝う伝統は、実際にはエジプトのファラオにまでさかのぼります。しかし、私たちがケーキで誕生日を言うとき、私たちは古代ギリシャに手を差し伸べます。月の女神アルテミスの復活は、毎月6日、ケーキを切る儀式で行われ、ケーキのキャンドルは月明かりを象徴していました。ろうそくを燃やすという伝統の下での信念は次のとおりです。神は天に住んでおり、火をつけて吹き消すろうそくの前で祈りと願いが神に伝えられます。

しかし、それはお茶である可能性が高かった:なぜ女の子を求める儀式でコーヒーが淹れるのか?

alisverisaskim-ソルトコーヒーの伝統

おそらく、結婚の過程で最もストレスが多いが楽しい瞬間の1つは、女の子を求めることです。家族が集まり、最初の一歩を踏み出し、指輪をはめます。

花嫁は彼女が作る何十ものコーヒーのストレスにさらされています。彼がコーヒー、コショウ、塩の作り方や新郎のコーヒーに何を入れるかを言うとき、その夜のストレスは決して終わりません。反抗する人もいるでしょう、なぜお茶を作るのではなく、コーヒーを作るのですか。なぜ女の子を求める式典でトルココーヒーが作られるのですか?実際、あなたは新郎のコーヒーで答えを見つけることができます。

新郎新婦は、女の子を求める式典で初めて会うので、その瞬間に決断しなければなりませんでした。したがって、花嫁が花婿を好きなら、彼女はコーヒーを甘くし、それが好きではなく塩辛いなら、それは彼女が花婿を好きではなかったことを意味します。そのため、今回のセレモニーでは、メッセージ不安のあるトルココーヒーを用意しましたが、他の飲み物は用意していませんでした。古代の意味とは逆に使用されていますが、塩味のコーヒーは今でもこれらの儀式のお気に入りの伝統の1つです。

さらに多くの有用な飲み物があります:なぜ、ふわふわのシャーベットが準備されるのですか?

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水のように9ヶ月が経ち、ようやく期待通りの瞬間がやってきて、赤ちゃんが生まれました。産褥シャーベットを含むすべての準備が完了しました。シャーベットは、赤ちゃんに会いに来て頑張ってくれる人に提供されます。

どちらの出産に行っても、ほとんどの場合、ピュアペラルシロップが見られます。なぜなら、シャーベットは非常に重要な役割を果たしているからです。

まずは、新しい母乳がもっと来ることを期待して、甘美なシャーベットを用意します。実際、このシャーベットが母乳を増やすというさまざまな主張がありますが、どれほど正確かはわかりません。シャーベットのもう1つのタスクは、赤ちゃんが生まれたことを発表することです。実際、赤ちゃんの性別に応じてさまざまな儀式が行われます。たとえば、彼はシャーベットの水差しを彼の親戚や彼の周囲の何人かに送ります。赤ちゃんが女の子の場合は水差しの口を開いたままにし、男の子の場合は水差しの口を閉じます。

アナトリアの多くの地域では、甘草やポピーなどの赤い色のシャーベットが、母と子と呼ばれるほてりに対して飲まれています。

それはウエディングケーキかもしれません:ウエディングキャンディーはどのようにして生まれたのですか?

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アーモンドに象徴されるウェディングキャンディーですが、今日ではさまざまな例が見られますが、愛する人の最も幸せな日々の思い出を家に持ち帰るという点では素晴らしいアイデアです。では、この感謝の気持ちはどうやって生まれたと思いますか?ある噂によると、それは日本と中国の間で進行中の戦争で現れました。戦争を望まなかった僧侶たちは、兵士に砂糖を配ることで戦争を防いだだけでなく、会話を増やし、友情や結婚さえも助けました。

中東諸国では、アーモンドを提供する伝統が結婚式のキャンディーのパイオニアになりました。アーモンド5枚をエレガントで特別な生地で包み、花嫁がゲストにプレゼントします。これらの5つのアーモンドは、出産、長寿、富、繁栄、健康、幸福を表しています。アーモンドと砂糖の組み合わせは、結婚のほろ苦さを説明する良い例です。

バクラヴァを配布することもできます:結婚式でケーキがカットされるのはなぜですか?

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結婚式の必須条件の1つは、ウエディングケーキのカットセレモニーです。昔は新郎新婦がダンボールを切っていましたが、今ではブティックケーキと一緒に本物のケーキがステージに登場します。では、なぜそれが見えるのでしょうか。

「なぜケーキはカットされて結婚式で出されると思いますか?」それは非常に興味深い正当化を持っています。ケーキで結婚式を祝う伝統は、古代にまでさかのぼる伝統です。古代ローマの小麦や大麦から作られた特別なパンのようなケーキは、幸運を象徴するために花嫁の頭の中で壊れました。この興味深い光景の後、新郎新婦は「会議」と呼ばれる特別な食事といくつかのケーキのパン粉を食べました。

結婚式の後、ゲストはこれらのパン粉を集めて幸運を呼びました。また、式典終了後は、ケーキだけでなく、ビスケットやクッキーなどの生地もすべて消費されました。今日の有名なブライダルケーキは17世紀に人気を博しました。

また、börekを与えることもできます:なぜあなたはオイルベーグルを準備するのですか?

オイルトーチレシピ

Mevlidはランプで読まれ、祈りは豊富に行われ、宗教番組は深夜までテレビで放送され、石油ランプは隅々で販売されています。私たちはこの余分なバター、柔らかくて濃厚なゴマベーグルが大好きです。私たちはパッケージを手に取って、オフィスや自宅でランプがあるときにお茶と一緒に飲むのが好きです。その柔らかい生地を噛むたびに、なぜこのベーグルが石油ランプでのみ販売されているのか疑問に思います。

あなたが自分で購入した石油ランプのパックは、実際には非常に異なる意味を持っています。すぐに説明しましょう。石油ランプには神聖さはありませんが、それが継続的な伝統であることは明らかです。昔はドーナツの形だったベーグルは、後にベーグルの形になり、現在の形になりました。通常、5個または6個のパックで販売されます。理由を尋ねると、石油ランプの主な目的は、実際には空腹で露出している人々を助けることです。

聖日に作られたオイルベーグルは、街頭や困っている人に配布され、この特別な日にチャリティーが行われ、オイルランプが祝われます。それでは何をしているのですか?最初のオイルランプで自分用のパッケージを予約した後、好きなだけ購入して周りの人に提供し、ランプを祝います!

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