町の食料品店である村の牛乳屋を学ぶのは、なんて素晴らしいことでしょう。なじみのない道を通ってワクワクしながらそれを見つけること。家庭で作ったヨーグルトへの憧れとその夢を念頭に置いて、ステップはより頻繁になります...
沸騰プロセスを開始する前に、ミルクはチーズクロスの助けを借りてろ過されます...ミルクが底を保持しないように、スチールポットは水で一度すすがれます...家族の長老からこれらを聞くのはいいことです...それは次世代に残された遺産のようです...それは実際にそのサブテキストで述べています...ミルクを沸騰させ、溢れ出るミルクもきれいにします。 
長持ちする低温殺菌されたミルクは、村のヨーグルトや家庭用ヨーグルトという用語を正確に満たすのに役立ちません。明らかに、おなじみの酪農家からのミルクへの憧れが高まっています。実際、完全ではないにしても、沸騰したミルクは、既知の微生物に穏やかな別れを告げるのに役立ちます。特に、牛がホストする微生物は、搾乳中にミルクを汚染する可能性があり、ミルクの保持または包装中に多くの病原体（病原性微生物）と接触する可能性があります。家庭で昔ながらの方法で沸騰させる最も簡単な方法は、一般に生乳と呼ばれる牛乳を使用することを防ぎ、いくつかの病原体と戦う必要があります。
知らない場所や知らない場所からはまだミルクを買わないことを教えてください。信頼できるソースに到達したら、オーバーフローせずにミルクを沸騰させるためのこれらの3つの小さなトリックでヨーグルトを作ることに一歩近づきます。しかし、それでも、ミルクをストーブに置いたままにして、それを忘れてください。オーバーフローしなくても収縮する場合があります。
1.鍋に木のスプーンを入れる
最も安全な方法として知られており、牛乳だけでなく、茹でたときに溢れる恐れのある素材にも使用できます。パスタ、ゆでレンズ豆など..。
オーバーフロープロセスは、ポットの真ん中で始まる大きな泡立ちから始まります。木のスプーンを入れると、この大きな泡立ちを防ぎ、ミルクが溢れるのを防ぎます。しばらくの間...
2.鍋の縁にバターを塗る
沸点に達する乳粒子がベースからの力で急激に上昇するのを防ぐことはできません。これは、沸点を上げる材料を追加して沸点を変更したり、味を変更したりすることができないためです。これが最も近い方法です。これは、バターやミルクの粒子よりも密度の高い層に遭遇してオーバーフローすることです。既製のミルクの粒子を止めてください。
この作業を行うために、バターをステージに招待します。ポットの口にミルクを入れた後、バターでグリースを塗り、バターをステージに招待してオーバーフローを防ぎます。しかし、繰り返しになりますが、ストーブのミルクを忘れずに、別の仕事をしてください。
3.磁器/ガラス素材を鍋に入れる
鍋にミルクを入れた後、磁器ガラス、耐熱ガラス、ミルクプルーフストーンを入れると、間接的にオーバーフローを防ぐことができます。どうやって？
磁器の石は、ミルクの粒子が高温で過度のエネルギーを負荷された結果として上昇したいという欲求に反応しないままですか？不平を言うような音がします。クリックが発生すると、炉に移動するため、オーバーフローのリスクが排除されます。
