レンズ豆のミートボールのヒント

レンズ豆のパテは、ティータイムの人気のフレーバーです。黄金の日は彼らのメニューの中で最も不可欠です。それがなければ、ポテトサラダ、ラップ、そしてブレクは不完全になるでしょう。肉なしで給餌できる私たちのキッチンの唯一のレシピであるレンズ豆のパテを作ることは非常に実用的です。ただし、一貫性を実現し、ブルグルとレンズ豆の比率を正確に調整するには、いくつかのトリックが必要です。

厚いレンズ豆のパテを節約することも可能です。準備ができたら、レンズ豆のパテの秘密をお伝えします。レンズ豆のパテは、長い間口蓋から消えることはありません。これらの秘密を適用するすべてのレンズ豆のミートボールは伝説的であり、誰もがレシピを求めます。すでにあなたの手に健康。

注:もしあれば、私たちはあなたの秘密を待っています。

レンズ豆のパテレシピのヒント

レンズ豆のパテの2つの最も重要な成分は、ブルガーとレンズ豆です。一貫性の重要な秘密の1つは、レンズ豆が適切な一貫性に調理され、ブルグル比が適切な一貫性に調整されることです。まず、使用するレンズ豆を鍋に入れ、水を加え、ワイヤー泡だて器で泡だて器でほこりを取り除きます。水を変えて、水の色が透明になるまで同じ泡だて器をします。水の色が透明になると、レンズ豆はきれいになります。このプロセスをレンズ豆のスープに適用すると、スープの色がはっきりし、レンズ豆のミートボールではミートボールの色が明るいままになります。さらに、内部のすべてのほこりや汚れから浄化されます。

第二段階に取り掛かりましょう。レンズ豆をストーブの上に置き、中火で調理し始めました。フレーバーのヒントを少し与えると、必要に応じて、この段階でタイムやローズマリーなどの新鮮なスパイスを追加し、沸騰したらレンズ豆を取り除くことができます。ここでの最も重要な推奨事項は、レンズ豆ジュースを完全に吸収されるまで調理するのではなく、鍋に水を残しておくことです。

レンズ豆に水を残しておくと、ブルガーが完全に膨らむのに役立ちます。完全に排出されたレンズ豆にブルガーを追加すると、ブルガーは生のままで、レンズ豆と完全には統合されません。また、これにより味や一貫性が低下します。後で水を加えると風味が失われます。

ブルガーを追加した後、休む時間です。この段階では、鍋の蓋を絶対に開けないでください。そうしないと、ブルガーは必要な熱を見つけることができず、レンズ豆と統合されません。ブルガーとレンズ豆がしっかり休んでいる間に、玉ねぎをできるだけ小さいサイズに切り始めて、よく焼くことができます。

もう一つの秘訣は、玉ねぎをたっぷりのオリーブオイルまたは弱火で油で焼くことです。玉ねぎが小さければ小さいほど、レンズ豆のパテは良くなります。 2種類のトマトペーストを使用すると言います。トマトとペッパーペーストの両方を使用すると、色と風味の点でレンズ豆のパテに重要な貢献をします。この段階で、玉ねぎにたくさんのスパイスを加えることができます。

ブルガーとレンズ豆を大きなボウルに入れ、まだ熱いうちにトマトペーストとオニオンソースを加えます。よくかき混ぜて最初の熱を出します。この段階は非常に重要です。まだ非常に熱いうちにグリーンを入れると、グリーンが色あせて色や質感が失われます。

少し温めたら、野菜を入れて練り始めます。この段階で、よくこねて、すべての成分を統合するように注意してください。その一貫性が完全に一貫しているかどうかは、その一部を取り、それが消散しない場合はそれを絞れば理解できます。一貫性が完全に保たれていない場合は、解決策があります。問題はありません。レンズ豆のパテに一貫性がない場合はどうすればよいですか。

捏ねた後、お好みで形を整えることができます。グリーン、レモン、紅茶、バターミルクと一緒にお召し上がりいただけます。ボナペティ!

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