自宅でアンチョビを簡単に掃除して抽出する方法は?

秋が来て、魚の季節が始まり、テーブルから香りが上がり始め、オメガ-3が購入され始めました!

掃除や除草はどうですか?あなたが魚の掃除について疑問符を持っている人の一人であるならば、特にあなたが買った小さな魚をきれいにして分類する方法を正確に知らないならば、それに近づいてください。

黒海で最も有名な味の1つであるアンチョビが今日のゲストです。カタクチイワシをきれいにする方法を段階的に学び、この美しい魚を無駄にすることなく、有害な部分を残さずに抽出する方法を知りたい人のために、それを降ろしましょう。

あなたがそれをそんなにきれいにしている間にあなたが作ることができるおいしくて異なったアンチョビレシピを通り抜けないようにしましょう。

片方の手のひらで頭を上げてカタクチイワシを取り、もう一方の手で頭を脇に置くことから始めます。

必要に応じてナイフでこれを行うこともできますが、手で行う方がはるかに簡単で高速です。

人差し指で魚の体から尻尾まで軽く押して剥ぎ取りを行い、中身を出します。

骨を取り除きたい場合は、カタクチイワシを2つに分けて、完全に壊れないようにします。

魚にダメージを与えることなく、優雅な動きで体から尾まで真ん中の芒を分離します。

頭の部分を残しておきたい場合は、人差し指で鰓の部分から尾まで直接魚をはがします。

除草後、しばらくの間、すべての魚を塩水できれいに保ち、流水ですすいでください。

魚は最後の段階で流水ですすぐことを忘れないでください。魚を塩水にしばらく入れておくと、残った残留物が取り除かれます。そしてここであなたのアンチョビはすでに掃除されています!

たくさん掃除したので、アンチョビで何ができるかは言うまでもありません。アンチョビのレシピを残しましょう。いい加減にして ...

インスタントレディ:アンチョビ

掃除したアンチョビを使ってサクサクの形でみんなを幸せにする風味豊かなレシピです。

誰も知らない:カタクチイワシのレシピ

並べましょう:アンチョビのピラフ

黒海料理の最も好きな味の1つで、アンチョビピラフのプレートで満たされることが保証されています。だからこそ...

混雑したテーブル自体の王冠になります:アンチョビライスレシピ

そのミートボールでさえ:アンチョビミートボール

魚の季節が来て、魚がカウンターからキッチンに移動し始めたので、あなたはそれを一人で調理するだけでなく、時々違いを生み、アンチョビでおいしいミートボールを作る方法を知っているべきです。

このレシピは、魚が嫌いな人でも魚を食べるようにします:アンチョビミートボールレシピ

それはこのように機能します:アンチョビと焼きご飯

カタクチイワシのピラフのレシピはすでに上に示しましたが、それを使って適用できるさまざまなレシピをすべて説明したいと思います。たとえば、アンチョビとご飯はこのように一緒に来ることができます...

とてもおいしい、とてもおいしい:アンチョビを使った焼きご飯のレシピ

リゼから愛をこめて:ハムシコリ

黒海地域、特にリゼに広がるアンチョビが豊富なパンになり、地域の境界を越えてすべての料理に入る価値があります。

すぐに試してみてください:ハムシコリレシピ

私たちは彼に言及せずに終了したくありませんでした:アンチョビパン

それはおそらくアンチョビの最も頻繁にホストされているバージョンです。この非常に単純なレシピに言及せずにリストを完成させた場合、それは不完全です。

だから、ここにあります:アンチョビパンのレシピ

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