イスタンブールで最高のレバー料理

ケバブ、ミートボール、ココレッチについて話しているときに、私たちは伝統的な料理の別の備品に行き着きました。肝臓に!

メインコース、温かい前菜、それは関係ありません!アルバニア料理、揚げ物、腫れ物など、あらゆる種類のフレーバーが大好きです。

「E、いつもエディルネに行って最高の食事をするわけではない。この味には期待できない」と怠惰になることはなく、イスタンブールのレバーレストランの住所を1つずつ取り出しました。

片手の指を超えない貴重なレバーレストランをご紹介します...

肝臓への愛を込めて:私の愛する肝臓

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リストで最も有名なイスタンブールの古典、CanımCigerimは、肝臓が好きでない人でさえ混乱させます。

場所はかなりぼろぼろです。あなたが座っているスツールはあなたがそんなに長い間楽しむことを妨げますが、あなたの前に来る小さなおやつや前菜にとても寛大であることを述べさせてください。

彼の有名な肝臓に行きましょう。 2000年代初頭から顔を笑顔にしたこのフレーバーは、ラップとしても、一部としても購入できます。バターミルクやカブを一緒に飲むのもあなた次第です。

私の愛するCigerimの住所: AsmalımescitDistrict、Minare Street、No 3 / A、Beyoğlu、イスタンブール

カドゥキョイのユニークなもの:Cigerci Hulusi

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カドゥキョイで口に値する唯一の肝臓。レバーシシカバブとレバーラップの2つのオプションがあるこの場所では、レバーにおいしいおかずが添えられます。

私たちがテーブルに座るとすぐに御馳走の到着、あるいはそれらが終わったときにそれらの更新さえも私たちの目を離しません。しかし、彼らの肺も知っています。このため、お腹をおやつで満たすのではなく、ゆっくりと贅沢にすべてを食べてください。

御馳走とおいしい肝臓とは別に、この場所には別のプラスがあります。ご注文いただいた肝臓が合わない。彼らはそれが冷えないように2つのサービスでそれを持ってきます。イスタンブールでそのような良いサービスに出会うことが常に可能であるとは限りません。それは評価されるべきです!

Cigerci Hulusiの住所: CaferağaDistrict、MühürdarStreet、MisbahMuayyeşStreet、No 6、Kadıköy、イスタンブール

あなたが待ち望んでいたすべての主な価値:ÇukurCigerci

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別のルートは、Feriköyのおいしい場所であるÇukurCigerciです。

場所はとても小さいです。収集するテーブルは4つあります。特にお昼休みに行ったら場所がなかなか見つからないようですが、この味が期待できます。

メニューには、アルバニアレバー、エディルネパンレバー、ハーフパンレバーの3つのオプションがあります。たくさんの友達と一緒にいるなら、ここで少しずつすべての味を試してみるべきだと思います。 「いや、急いでいるので、座って楽しむことはできません」と言っても、半斤のパンで清くなります。パンのためにこのフレーバーを犠牲にしないことをお勧めします。

パッケージに入れて持ち帰ることもできます。他にも素晴らしいサービスがあります。調理されていない、家庭で調理された肺。これ以上何を求めることができますか?

ÇukurCその他の住所: Duatepe Mahallesi、Ergenekon Caddesi、No 125、シシュリ、イスタンブール

エディルネに行かずに:エディルネCigerci Naci Usta

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エディルネの次に揚げレバーを最も美味しくする場所に会いましょう!

IhlamurdereCaddesiのこの小さな場所のメニューには多くの肝臓のオプションがあります。鍋の肝臓の半分、1.5、1.5の部分、混合ミートボール/肝臓ですべての胃にアピールすると言えます。

胃袋からレンズ豆まで、塩漬けから頭のスープまで、あなたを温めるスープを飛ばさないでください。ブラーニー、羊飼いのサラダ、ザジキも、そのテーブルでそれらの場所をとるべき副産物の1つです。

イスタンブールの大きなギャップを埋めたこの場所の前で黙祷をしました。あなたの番です!

EdirneCiğerciNaciUstaアドレス: TürkaliMahallesi、Ihlamurdere Street、No 111 / A、Beşiktaş、イスタンブール

トマトペーストのラヴァッシュで違いを生む:Cigeristan

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私たちの伝統的な料理の定番である肝臓もここで素晴らしいです。夕食にアクサライに行ってがっかりして戻ってきた日のことは覚えていません。それは私たちを大いに満足させるCigeristanの場所の1つです。

メニューには、串とラップの2つの肝臓オプションがあります。他との違いは肝臓です。トマトペーストとラヴァッシュを添えてください。すべてのサラダと前菜は無制限に提供されることに注意してください。ここにもたくさんのおやつがありますので、お腹に詰め​​物をしないで、行儀の良い肺を待ってください。

シゲリスタンの住所: Aksaray Neighborhood、Horhor Street、SimitçiŞakirStreet、No 16、Fatih、イスタンブール

十分な装飾:肝臓リッコ

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私たちは今、私たちのルートにはあまりないバクルキョイに向かって横断しています。

パン半分、半量、1.5部の4種類のレバーが食べられるレバーリッコは、おかずで笑顔になります。肝臓の他に、エディルネのミートボールもあります。

多くの人は自分の肺にうんざりしていて、自分の肺を無作法だと思っている人もいます。バクルキョイに来たら、あなたが決断を下します。

私たちはあなたの好みを邪魔しませんが、そのカラフルな装飾と衛生的な環境で私たちから10ポイントも獲得しました。

肝臓リコの住所: Zeytinlik Neighborhood、Ebuziya Street、ÖmerNaciStreet、No 20 / A、Bakırköyİstanbul

間違いなく最高の1つ:AdanaOcakbaşı

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Kurtulusの最高の暖炉、さらにはイスタンブールをスキップするつもりはありません。この場所の肝臓シシカバブを食べるべきです。これは、肝臓だけを扱っている多くの場所でも石を作ります。私たちはそれが平均をはるかに上回っていると主張しています。

あなたを誘惑する肝臓に加えて、マッシュ、ザジキ、ヨーグルトを添えたナスのサラダはあなたのテーブルになくてはならないものです。

Kurtuluşを発見した場合に備えて、あちこちに置いておきましょう。

AdanaOcakbaşıの住所: Bozkurt District、Ergenekon Street、Baysungur Street、No 2 / D、Şişli、イスタンブール

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