春の到来とともに、味わいに隠されたエンドウ豆がカウンターに並び始めます。おいしいエンドウ豆料理からご飯、付け合わせから肉料理まで、多くのレシピに含まれており、非常に人気があります。残念ながら、他の季節には新鮮なエンドウ豆を見つけるのは難しいかもしれません。いつも楽しむには2つの方法があります。 1つは冷凍庫に保管すること、もう1つは缶詰を作ることです。特に缶詰のキッチンでは、彼はいつも私たちの救世主の一人です。それでは、新鮮なエンドウ豆の準備ができたら、今日はそれらからおいしい缶詰のエンドウ豆を作りましょう。
家でエンドウ豆の缶詰にする方法は？
まず、エンドウ豆を上手に選別することから始めましょう。腐ったものがあれば取り出しましょう。その間、私達の瓶を殺菌しましょう。あなたの瓶を殺菌することはあなたのエンドウ豆が真空でより長く続くことを可能にするでしょう。覚えておいてください。 
乾燥したエンドウ豆をよく洗います。次に、お湯を鍋に入れます。きれいにしたエンドウ豆を加えます。エンドウ豆が非常に柔らかくなるまでかき混ぜながら、エンドウ豆を茹でます。
水を軽く温めた後、少し柔らかくなったエンドウ豆を、以前に滅菌した瓶の中の水と一緒に共有します。缶詰には、プラスチックではなくガラスの瓶を使用することをお勧めします。次に、瓶を逆さまにして、蓋をしっかりと閉じます。
倒したジャーを完全に掃除機で掃除するために、直射日光の当たらない涼しく乾燥した環境で一晩休ませてください。必要に応じて、冷蔵庫または涼しく乾燥した環境で保管できます。にんじんやじゃがいもを缶に入れて茹でることもできます。すでにあなたの手に健康。
