ご存知のように、最近は生乳が話題になっています。最初に「生乳禁止」のニュースを聞いた後、農畜省の声明で禁止などないことを知りました。
その間、もちろん多くの疑問符が頭に浮かびました。生乳と私たちが知っている他のすべての牛乳との違いは何ですか、それはどこから来たのか、どのように使用されたのか、そしてなぜ禁止されたのか...
また、生乳について頭に浮かぶすべての質問に答えたいと思いました。生乳とは何か、それは何であるか、それは何であるか、それは有益か有害かを1つずつ説明しましょう。
それでは始めましょう...
知らない人のために：生乳とは何ですか？
生乳は、その最も単純な定義では、未処理の牛乳を意味します。私たちが路上で頻繁に出くわした均質化または低温殺菌されていないミルクは、祖母と母親がミルクのポットで購入したミルクです。
昔は言っていましたが、今でも信頼できる酪農家から生乳を買う人は少なくありません。
生乳の使い方を聞けば、実際にどこで使っているか知っている他のすべての牛乳を使うことができます。最初にミルクをよく沸騰させるだけです。生乳は一切加工されていないため、体内に侵入したくない有害物質が含まれている可能性があります。
それが愛される理由：生乳が有益であることが知られている理由は何ですか？
沸騰させずに飲むと体に有害であることが知られているミルクを選ぶ理由について話しましょう。
- 免疫力の強化に重要な役割を果たしていると言われています。
- 低温殺菌されたミルクと比較して、まったく処理されていないため、体に有益であると言われているバクテリアが含まれています。
- 貯蔵寿命を延ばす考えがないため、化学物質は含まれていません。
- 繰り返しになりますが、それは何のプロセスも経ていないので、より多くのビタミンとミネラルを持っていると言われています。
- また、免疫システムを強化し、病気から保護する能力が加工乳よりも高く、骨の発達により大きな影響を与えることも広く知られています。
- 実際、生乳の他の利点は一般的に牛乳の利点と同じです。
あなたはこれらを知らずに行うことはできません：生乳の害は何ですか？
生乳の利点を数えたので、今度は害について学びましょう。生乳を使用する場合は、これらの影響を念頭に置いておくとよいでしょう。
- 生乳は加工されていないため多くの利点がありますが、ブルセラ症や結核などの多くの病気を引き起こす細菌を体に運ぶこともあります。
- 牛から牛乳を採取し、搾乳する条件がわからないため、衛生上の欠陥が生じる可能性があります。
- 同様に、ミルクを希釈したり、異なる物質を入れるかどうかなどの条件が正確にわからないため、摂取したミルクが100％天然である疑いがあるかもしれません。
混乱：生乳は禁止されていますか？
最近の生乳の再導入は、「生乳禁止」のニュースに基づいています。
生乳を使用していて、これらのニュースの後で何をすべきかを決めることができなかった場合は、食品農業畜産大臣ファルク・チェリクの声明を知っておくと役に立ちます。
同省の声明によると、生乳の販売禁止などはない。それは生乳の販売の規制についてだけです。
これらの新しい規制によると、生乳は搾乳後24時間以内に最終消費者に会わなければなりません。これは、生乳が新鮮に到着しなければならないことを意味します。
同様に、生産者は生乳に対して冷却以外の行動をとってはならず、販売した牛乳のすべての記録を保持してはなりません。
したがって、生乳を購入する人は、彼らが取る牛乳がどの動物から、この動物がどの食物を食べるかなど、多くの情報にアクセスすることができます。
要するに、あなたが生乳について知る必要があるこのすべての情報を保持し、あなたの決心をしなさい。 :)
このテーマに関するより詳細な情報を入手したい場合は、ここで行われた説明にアクセスできます。
