カットは、おいしい食事のための食材の鮮度と同じくらい重要です。大きさの違うものは火でさまざまな割合で調理され、食べ物の味が損なわれる可能性があります。そこで、「40年の料理人のように玉ねぎを切るにはどうすればいいのか」という質問に答えます。
玉ねぎを思い通りに切るのはそれほど難しいことではありません。練習が必要です。
以下の項目で玉ねぎを切る方法を説明する前に、いくつかの簡単な情報を提供しましょう。それから、レシピの玉ねぎ切り刻みの段階で問題はありません。
タマネギの皮をむく方法: ナイフでシェルに小さな傷を付けますが、深くしすぎないように注意してください。わずかな傷で、シェルを簡単に分離できます。
リングオニオンを切る方法: 全体とスライスチョッピングと呼ぶことができるこの方法では、タマネギは半分にカットされるのではなく、半分にカットされます。ナイフで横方向に均等に切るように注意する必要があります。
玉ねぎを切り刻む方法: 半舌または半月とも呼ばれるこの切り刻み方法では、木に裏向きに置いて半分に切った玉ねぎを上から下に細かく刻みます。得られたタマネギは半月の形をしています。
食用玉ねぎを切る方法: この方法は、立方体、立方体、食用の切断とも呼ばれ、玉ねぎは小さく均等に分けられます。あなたはそれをする方法を以下のgifで見ることができます。
まず、玉ねぎの根を切り取りましょう。
タマネギを切った後、根を持って根を切る人もいます。選択はあなた次第です。
根を切ったところからタマネギの皮をむき始めましょう。
玉ねぎを半分に切る時が来ました。タマネギの線をたどり、線に従ってタマネギを切ります。
指のケアをしながら、タマネギを上から下に切り刻み始めます。
玉ねぎの一部は、手に持ったところで切り残しておくことを忘れないでください。そのピースは、刻んだタマネギのピースが最終段階の前に一緒にとどまることを保証します。
タマネギを90度回転させて、前のタマネギと逆さまに切ります。
より立方体にしたい場合は、最後のステップの前に必ず水平にカットしてください。
誰かの手からもう一度見てみましょう、徹底的に消化しましょう。
ありがとう、あなたは素晴らしい玉ねぎをみじん切りにしました。彼らはあなたの赤ちゃんです、あなたは彼らを愛しています。
しかし、それでもタマネギを思い通りに切ることができない場合は、クリーンな解決策を提案します。
自宅でこれを試すことができないと仮定して、上記の手順に戻って招待しましょう。玉ねぎを切ることは問題ではありません、それは練習が必要です