私たちの意図は、エゾゲリンスープ、レンズ豆スープ、または他の誰かの心を壊すことではなく、逆にそれらは王冠です。
しかし、パーティーや友達の集まりで「普通の」スープに飽きてしまった人もいました。そのため、今回はさまざまなスープレシピを考え出しました。
夏や冬は言うまでもなく、ゲストを驚かせ、香り高くさまざまなスープを味わってもらいたいと思いました。キッチンに新鮮で新しい息を吹き込みましょう。
ボウルとスプーンの準備ができたら、行きます。
あなたも注文しませんか?
アイランワクチンスープだけが冷たくない:ビートルートスープレシピ
ビートスープのレシピ材料:
6個
メディアビーツ
大さじ3
オリーブオイル
小さじ1
絞りたてのレモンジュース
小さじ1
塩
サービスの場合:
大さじ3
ヨーグルト
大さじ2
ラブネチーズ
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
冷たいスープは夏のさわやかさにぴったりです。しかし、あなたがいつも飲むアイランスープのある大きな夏ではありません。次に、テーブルに色を追加します。
それはどのように行われますか?
たっぷりの水でビートを洗い、上をブラッシングした後、ポットに入れます。この段階で皮膚を剥がさないことが重要です。鍋のビートを覆うのに十分な水を加え、約30分沸騰させます。茹でたビートを水気を切り、室温でしばらく冷まします。次に、それらをはがします。
皮をむいたビートを粗く切り、絞りたてのレモンジュース、オリーブオイル、塩を加えます。次に、この混合物をフードプロセッサーに注ぎ、徐々に水を加え、ピューレになるまで泡だて器で泡立てます。ピューレにした後、スープの粘稠度が得られるまで、少しずつ水を加え続けます。あなたのスープはすでに準備ができています。
次に、スープを出すために使用する小さなボウルを取り、それにラブネチーズとヨーグルトを入れてよく混ぜます。スープをサービングボウルに入れ、ヨーグルトとラブネチーズの混合物で飾ります。必要に応じて、新鮮なビートの葉と挽きたての黒コショウでスープを着色することができます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら:ビートルートスープレシピ
いつも筋肉質というわけではありません:ズッキーニのスープレシピ
カボチャスープのレシピ材料:
4個
ズッキーニ(中
1個
大きめの玉ねぎ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
バター
大さじ1
名声
1カップ
冷たい牛乳
4カップ
冷たいチキンスープ
1/2カップ
ギリシャヨーグルト
1/4束
ディル
小さじ1
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
サービスの場合:
大さじ5
細かく挽いたクルミの実
一定の年齢を経て愛され、二度と諦めないジュエリーに一言も言えない、大好きです。
それはどのように行われますか?
ズッキーニの皮を薄くはがします。次に、それを垂直に4分の1に分割し、中央のコア部分を分離します。残りの穴のある部分を小さく切ります。タマネギの皮を切り刻み、調理のために切り刻む。ディルを細かく刻みます。
次に鍋を取り出し、オリーブオイルを入れて加熱します。玉ねぎを油で炒めます。ズッキーニを色付きの玉ねぎに加え、さらに5分間炒めます。
別の鍋を取り出し、バターを加えて溶かします。小麦粉を加え、小麦粉のにおいが消えるまで炒めます。 2〜3分で十分です。小麦粉を炒った後、冷たい牛乳を少しずつ加えます。その間、小麦粉を泡だて器で混ぜて固まらないように注意してください。ミルクの後に、冷たいチキンストックとギリシャヨーグルトを追加します。最後に、かぼちゃと玉ねぎのソテーを加え、15分間茹でます。
ディル、塩、こしょうを加えて味を調えたスープを茹で、ストーブから取り出してブレンダーに通します。ホットサーブ。
詳細なレシピはこちら:カボチャスープのレシピ
すぐにしかめっ面をやめる:セロリスープのレシピ
セロリスープレシピ材料:
2個
中型セロリの根(葉と茎付き)
1個
大きめの玉ねぎ
1個
ミディアムニンジン
2本の歯
ニンニク
1個
レモン汁
大さじ2
オリーブオイル
3カップ
お湯
小さじ1
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
セロリのことを考えると、顔をしかめる瞬間は笑わせる瞬間よりも…でも、今度はすぐに汚れないで、納得してもらいます。
それはどのように行われますか?
玉ねぎとにんにくは皮をむき、にんにくは細かく刻み、玉ねぎは薄く刻む。にんじんとセロリの皮をむき、薄くスライスします。深い鍋を取り、オリーブオイルを加えて加熱します。玉ねぎとにんにくを炒めた油に加えて炒め、細かく刻んだにんじんを入れ、セロリを立方体に切り、炒めます。
炒めた後、お湯3カップを加え、鍋の蓋を閉め、30分煮ます。にんじんが柔らかくなったら、ストーブからスープを取り出し、塩こしょうを加えてブレンダーに通します。ちょう度が暗い場合は、お湯を入れて再度沸騰させます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら:セロリスープレシピ
テーブルの上の革新の色は緑です:アーモンドブロッコリースープのレシピ
アーモンドブロッコリースープレシピ材料:
500グラム
ブロッコリ
1個
玉ねぎ
大さじ1
オリーブオイル
4カップ
それ
1個
じゃがいも
50グラム
魚のアーモンド
100グラム
クリーム(オプション)
エゾゲリンとレンズ豆に飽きてしまったと言ったら、プレーンなブロッコリースープはとてもプレーンでした。それならアーモンドが来ます!
それはどのように行われますか?
玉ねぎの皮をむくことから始めます。皮をむいた玉ねぎは粗く刻む。次に、鍋を取り、ストーブの上で加熱するためにそれを残します。鍋にオリーブオイルを加えます。次に、刻んだ玉ねぎを鍋に入れ、ローストを開始します。じゃがいも、ブロッコリー、にんじんを徹底的に掃除してみじん切りにした後、玉ねぎに入れてすべての材料を焙煎します。ローストした材料に水、黒胡椒、塩を加えて混ぜる。次に、鍋に蓋をして、野菜が柔らかくなるまですべての材料を調理します。材料が柔らかくなったら、フードプロセッサーを使ってピューレにします。マッシュポテトをもう一度茹でて厚くします。最後に、別の鍋にオリーブオイルを加え、その油でフィレアーモンドを炒め、スープに加えます。それでおしまい!
詳細なレシピはこちら:アーモンドブロッコリースープレシピ
ダイエットに最適:キャベツスープのレシピ
キャベツスープのレシピ材料:
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
バター
1個
ミディアムホワイトキャベツ
1個
中型玉ねぎ
1個
ミディアムニンジン
大さじ1
名声
小さじ1/2
ホットペッパーソース
5カップ
ホットチキンブロス(またはホット飲料水)
小さじ1
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
サービスの場合:
1/4束
ディル
それはどのように行われますか?
キャベツを半分に切り、根をそっと取り除きます。たっぷりの水で洗い、キャベツをよく洗った後、鋭利なナイフでキャベツ全体を細かく刻みます。玉ねぎは皮をむき、立方体に切ります。にんじんはよく掃除した後、おろし金の広い面で粗くすりおろします。ディルを細かく刻みます。
深い鍋を取り出し、オリーブオイルとバターを加えて加熱します。玉ねぎを炒めた油で炒め、次に小麦粉と唐辛子ペーストを加えます。このように弱火でしばらく焙煎を続けます。
小麦粉のにおいが出始めたら、鍋にホットチキンストックを入れます。材料が固まらないように、泡だて器で混合物を混ぜます。すりおろしたにんじんと細かく刻んだキャベツを加え、中火で沸騰させます。
スープが沸騰したら、塩こしょうで味付けをします。調理したスープをストーブから合計30分ほど取り出し、10分間冷まします。それからそれをサービングボウルに入れてディルで飾り、喜んでそれを消費します。ミス。
詳細なレシピはこちら:キャベツスープのレシピ
さて、あなたはあなたの食事が好きではありません、しかし:カリフラワースープレシピ
カリフラワースープのレシピ材料:
1個
小さなカリフラワー
1個
ミディアムポテト
1個
中型玉ねぎ
2個
セロリの茎
大さじ3
オリーブオイル
4カップ
ホットブロス
大さじ1
バター
大さじ1
名声
1.5カップ
ミルク
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
サービスの場合:
1/4束
ディル
1カップ
クルトン(焼きたてのパンの立方体)
カリフラワーが嫌いな人はたくさんいます。カリフラワーの揚げ物が少し好きな方へ…スープはいかがですか?
それはどのように行われますか?
カリフラワーを取り、茎を切り取り、茎を短くし、花を分離します。たっぷりの水で洗い、水を切ります。次に、じゃがいもと玉ねぎの皮をむき、粗く切り、セロリの茎を細かく刻みます。大きな鍋を取り、オリーブオイルで加熱し、カリフラワー、ジャガイモ、タマネギ、セロリの茎を鍋で炒めます。野菜が炒められたら、温かいスープを加え、野菜が柔らかくなるまで約20分間調理します。
次に鍋を取り出し、バターを溶かします。溶かしたバターに小麦粉を加え、ストーブを下ろします。小麦粉を弱火で臭いがするまでローストします。小麦粉がローストされたら、それに冷たいミルクを加えます。この時点で、ミルクを追加するときは、徐々に追加し、泡だて器で絶えず混合して、混合物が固まらないように注意してください。ストーブから一貫性を見つけた調味料を取ります。
準備したこの調味料を、スープで煮た野菜に加えます。塩こしょうを加え、この方法でさらに5分間スープを調理します。スープをなめらかにするには、ブレンダーを使って野菜を中に入れます。ディルを飾ってサーブします。ミス。
詳細なレシピはこちら:カリフラワースープレシピ
グリーンデトックススープレシピ
グリーンデトックススープレシピ材料:
1束
ほうれん草
1/4ピース
じゃがいも
1/3ピース
かぼちゃ
1/2ピース
ブロッコリ
ミディアムサイズ1個
にんじん
1個
赤タマネギ
1クローブ
ニンニク
小さじ1
クミン
小さじ1
海の塩
小さじ1
ブラックペッパー
春から始まったダイエットプログラムに貢献すべきだと言って、心を彩るおいしいプロポーズを思いつきました。
それはどのように行われますか?
じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、にんじんの皮をむきます。ブロッコリーを花に分けます。玉ねぎは細かく刻み、にんにくはすりおろします。すべての材料を鍋に入れ、お湯を加えて沸騰させます。野菜が調理されて柔らかくなったら、混合物をブレンダーに混ぜて滑らかにします。次に、スパイス、フレーバーを追加し、提供します。それでおしまい!
詳細なレシピはこちら:グリーンデトックススープレシピ
あなたのお父さんが海から出てきたら、あなたはそれを飲みますか:魚のスープのレシピ
魚のスープのレシピ材料:
1個
ミディアムバスフィッシュ
6カップ
それ
大さじ3
オリーブオイル
1個
玉ねぎ
1個
大きなニンジン
1/2束
パセリ
1個
ダフネの休暇
1個
セロリの茎
小さじ1/2
ターメリック
小さじ1/2
コリアンダーのたね
1クローブ
ニンニク
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1
塩
1/2ピース
レモン汁
ドレッシング用:
1個
レモン汁
1個
卵黄
魚のレシピに「お父さんが海から出てきたら食べます」と言う方へ…違う味がしたい方へ!
それはどのように行われますか?
シーバスをきれいに抽出し、骨と皮を取り除きます。フィレットの形に保ちます。これらの切り身の部分を頭と骨と一緒に鍋に入れます。その上に冷水を追加します。洗ったセロリ、にんじん、玉ねぎをランダムに切り、鍋に入れます。にんにく、月桂樹の葉、パセリ、レモンジュース、黒胡椒、ターメリック、コリアンダーシード、オリーブオイル、塩を同じ鍋に入れ、中火で沸騰させます。
茹でたフィレを取り出し、ボウルに入れて細かく切る。残りの混合物をよくろ過し、別の鍋に水を取ります。濾している間、煮た野菜がストレーナーを通過することを確認して、スープの風味が倍増するようにします。
滑らかで骨のない混合物をストーブに取り、調味料と混ぜ合わせます。ドレッシングは卵黄とレモン汁を混ぜ合わせ、温かい魚のストックに少しずつ加えて素早く混ぜます。調味料を加えた後、弱火でさらに10分煮ます。ホットサーブ。ミス。
詳細なレシピはこちら:魚のスープレシピ
そのような味を見つけるのは簡単ではありません:焼きナスのスープレシピ
なすのローストスープレシピ材料:
3個
ナス
大さじ2
バター
1.5大さじ
名声
1カップ
ミルク
5カップ
それ
小さじ1
塩
小さじ1
粗挽き黒胡椒
1クローブ
ニンニク
1/8束
ディル(細かく刻んだ)
なす、特に残り火なすを入れて美しくするレシピはありません。ここで証明を参照してください。
それはどのように行われますか?
ナスを焙煎することから始めます。次に、深い鍋でバターを溶かし、小麦粉を加えて炒めます。茄子の炒め物を立方体に切り、茄子と小麦粉の混合物に加えます。ローストした混合物に少しずつ水を加えます。次に、ミルクを加えてよく混ぜます。スープをもう一度茹で、塩こしょうを加えて出す。ボナペティ。
詳細なレシピについては、ここをクリックしてください:焼きナスのスープレシピ
冷たいスープはいかがですか:ガスパチョレシピ
ガスパチョレシピ材料:
4個
大きいトマト
2個
中型玉ねぎ
3本の歯
ニンニク
2個
キュウリ
1個
ミディアムグリーンピーマン
1個
ミディアムレッドピーマン
4スライス
パン粉
5カップ
それ
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
ワイン酢
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
スペイン語も。温かいスープ、特に冬のスープは癒しを意味し、私たちは彼らの前で敬意を表してお辞儀をします...しかし、今回のビジネスは寒いです!
それはどのように行われますか?
トマト、玉ねぎ、きゅうりは皮をむき、大きな立方体に切ります。にんにくの皮をむき、ピーマンの芯を取り除き、ランダムに刻みます。これらすべての材料をフードプロセッサーに入れ、パン粉を加えて引っ張ります。つぶした混合物をガラスのボウルに入れ、水を加えて混ぜます。マヨネーズ、オリーブオイル、グレープビネガー、塩こしょうを加えます。濃厚なスープは冷蔵庫に入れて冷やしてからお召し上がりください。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら:ガスパチョレシピ
緑しか見えない:クリーミーなほうれん草のスープレシピ
クリーミーなほうれん草のスープレシピ材料:
500グラム
ほうれん草
大さじ4
オリーブオイル
1個
大きめの玉ねぎ
大さじ2
名声
4カップ
ホットチキンブロス
1/2カップ
クリーム
小さじ1
挽きたての黒コショウ
小さじ1
塩
ほうれん草はあなたを欺くことはありません、黄金色、青はあなたを見せません。あなたはそれを緑として見るだけです...それがクリーミーである場合は特に、それは非常に緑です。
それはどのように行われますか?
玉ねぎは皮をむき、みじん切りにして調理します。ほうれん草の葉をよく洗い、乾かします。鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを加えてローストします。ほうれん草の葉を加えて炒めます。次に小麦粉を加え、においがするまで約3〜4分間ローストします。塩こしょうで味付けをし、鍋に温かい鶏肉を入れます。小麦粉が固まらないように、泡だて器で絶えずかき混ぜながら、鶏肉を徐々に加えます。このように中火で調理します。最後に、生クリームが切れないように少しずつ加え、火を弱めます。弱火で混ぜて調理した後、ブレンダーに通してスープにします。ブレンダーを通過したスープをさらに5分間調理し、温めます。ミス。
詳細なレシピはこちら:クリーミーなほうれん草のスープレシピ
春雨で鶏肉の金を閉じる:チキンコーンスープのレシピ
チキンコーンスープのレシピ材料:
5カップ
それ
1/2ピース
骨付き鶏胸肉
1カップ
茹でたトウモロコシ
小さじ1
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
ドレッシング用:
1個
卵黄
大さじ3
名声
大さじ4
ヨーグルト
今回はチキンとヌードルのスープを消してください、親愛なるスープ愛好家...今回はトウモロコシがステージにあるので。
それはどのように行われますか?
骨付きの鶏の胸肉を深い鍋に入れ、約5カップの水を加えて覆い、中火で沸騰させます。
茹でながら、小麦粉、ヨーグルト、卵黄をボウルに入れて味付けをします。茹でた鶏肉を皿にのせ、皮と骨を分け、残りの肉を細かく切る。鶏肉を茹でた水からおたまを取り出し、準備した調味料にゆっくりと加え、調味料が止まらないようにします。次に、この調味料を鍋に入れてよく混ぜます。刻んだ鶏肉を鍋に入れます。とうもろこし、塩こしょうを加え、時々かき混ぜながらスープを炊きます。中火で煮込んだスープが召し上がれます。
詳細なレシピはこちら:チキンコーンスープのレシピ
以前に会ったことがあります:アスパラガスのスープレシピ
アスパラガスのスープレシピ材料:
1束
アスパラガス
大さじ3
バター
1.5大さじ
名声
5カップ
肉水
1カップ
ミルク
小さじ1/4
赤粉コショウ
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
小さじ1
塩
アスパラガスのスープをご存知の方もいらっしゃると思いますが、多くのテーブルにご来店いただいておりますが、まだまだ足りません。それでは紹介しましょう。
それはどのように行われますか?
アスパラガスをよく洗い、外皮をはがして輪切りにします。深い鍋にバターを溶かし、アスパラガスを加えてローストします。 3〜4分焙煎した後、小麦粉を加え、色が薄くなるまで炒めます。
ローストした小麦粉とアスパラガスの混合物にミルクとブロスを徐々に加え、小麦粉が固まらないようにスープを泡だて器で混ぜます。最後に、赤唐辛子、塩、こしょうをスープに加え、風味を加えます。弱火でさらに15分間調理し、熱くします。
詳細なレシピはこちら:アスパラガススープレシピ
ダイエットが始まった:スープのレシピを間引く
間伐スープレシピ材料:
200グラム
ゆでカリフラワー
1個
ミディアムトマト
1/2ピース
中型玉ねぎ
15グラム
ローストフィレアーモンド
15グラム
ローストしたフィレヘーゼルナッツ
1クローブ
ニンニク
2食
エクストラバージンオリーブオイルのスプーン
1リットル
お湯
小さじ1
ターメリック
小さじ1
カレー
1個
シナモンスティック
小さじ1/2
塩
小さじ1
唐辛子(オプション)
そろそろ夏です。言い換えれば、それはダイエット食事の時間です。それでは、スープから始めましょう。
それはどのように行われますか?
玉ねぎ、にんにく、トマトの皮をむき、玉ねぎとにんにくをさいの目に切って調理し、トマトをさいの目に切る。鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 1〜2分後にトマトを追加します。トマトが柔らかくなったら、250mlを加えます。水と200グラムのゆでたカリフラワーを加えます。 2〜3分間沸騰させ、ターメリック、カレー、唐辛子、塩、残りのすべての水を加えます。
調理したスープにシナモンスティックを加え、1〜2分置いてから取り出します。時々スープをかき混ぜて、さらに10分間調理します。ストーブから取り出し、アーモンドとヘーゼルナッツを加え、ブレンドして、喜んで消費します。
詳細なレシピについては、こちらをご覧ください:間伐スープのレシピ
会場ボーナス:Deraliyeレストランのアーモンドスープレシピ
アーモンドスープのレシピ材料:
500ml。
低温殺菌ミルク
100ml。
肉水
50グラム
アーモンド
100グラム
粉末アーモンド
1個
苦いアーモンド
5グラム
塩
40グラム
名声
小さじ1/4
すりおろしたナツメグ
サービスの場合:
大さじ2
ザクロの種
私たちの最後のスープレシピは、オスマン料理とデラリエレストランからのものです。いい加減にして ...
それはどのように行われますか?
低温殺菌したミルクとスープを深い鍋に入れ、中火で沸騰させ始めます。皮をむいた生アーモンドと少し苦いアーモンドを加え、フードプロセッサーに入れて粉末にします。アーモンドに少量の沸騰したブロスとミルクの混合物を加えて混ぜます。アーモンドを味わう少量のブロスミルク混合物をチーズクロスでスープポットに入れます。粉末アーモンドをスープポットに加え、弱火でスープを沸騰させます。次に小麦粉を少しずつ加え、スープに一貫性を加えます。塩を加えて10分煮てからお皿に盛り付けます。ザクロの種で飾るとお召し上がりいただけます。ボナペティ。
詳細なレシピについては、ここをクリックしてください:Deraliyeレストランのアーモンドスープレシピ
アイランワクチンスープだけが冷たくない:ビートルートスープレシピ
ビートスープのレシピ材料:
6個
メディアビーツ
大さじ3
オリーブオイル
小さじ1
絞りたてのレモンジュース
小さじ1
塩
サービスの場合:
大さじ3
ヨーグルト
大さじ2
ラブネチーズ
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
冷たいスープは夏のさわやかさにぴったりです。しかし、あなたがいつも飲むアイランスープのある大きな夏ではありません。次に、テーブルに色を追加します。
それはどのように行われますか?
たっぷりの水でビートを洗い、上をブラッシングした後、ポットに入れます。この段階で皮膚を剥がさないことが重要です。鍋のビートを覆うのに十分な水を加え、約30分沸騰させます。茹でたビートを水気を切り、室温でしばらく冷まします。次に、それらをはがします。
皮をむいたビートを粗く切り、絞りたてのレモンジュース、オリーブオイル、塩を加えます。次に、この混合物をフードプロセッサーに注ぎ、徐々に水を加え、ピューレになるまで泡だて器で泡立てます。ピューレにした後、スープの粘稠度が得られるまで、少しずつ水を加え続けます。あなたのスープはすでに準備ができています。
次に、スープを出すために使用する小さなボウルを取り、それにラブネチーズとヨーグルトを入れてよく混ぜます。スープをサービングボウルに入れ、ヨーグルトとラブネチーズの混合物で飾ります。必要に応じて、新鮮なビートの葉と挽きたての黒コショウでスープを着色することができます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら:ビートルートスープレシピ
いつも筋肉質というわけではありません:ズッキーニのスープレシピ
カボチャスープのレシピ材料:
4個
ズッキーニ(中
1個
大きめの玉ねぎ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
バター
大さじ1
名声
1カップ
冷たい牛乳
4カップ
冷たいチキンスープ
1/2カップ
ギリシャヨーグルト
1/4束
ディル
小さじ1
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
サービスの場合:
大さじ5
細かく挽いたクルミの実
一定の年齢を経て愛され、二度と諦めないジュエリーに一言も言えない、大好きです。
それはどのように行われますか?
ズッキーニの皮を薄くはがします。次に、それを垂直に4分の1に分割し、中央のコア部分を分離します。残りの穴のある部分を小さく切ります。タマネギの皮を切り刻み、調理のために切り刻む。ディルを細かく刻みます。
次に鍋を取り出し、オリーブオイルを入れて加熱します。玉ねぎを油で炒めます。ズッキーニを色付きの玉ねぎに加え、さらに5分間炒めます。
別の鍋を取り出し、バターを加えて溶かします。小麦粉を加え、小麦粉のにおいが消えるまで炒めます。 2〜3分で十分です。小麦粉を炒った後、冷たい牛乳を少しずつ加えます。その間、小麦粉を泡だて器で混ぜて固まらないように注意してください。ミルクの後に、冷たいチキンストックとギリシャヨーグルトを追加します。最後に、かぼちゃと玉ねぎのソテーを加え、15分間茹でます。
ディル、塩、こしょうを加えて味を調えたスープを茹で、ストーブから取り出してブレンダーに通します。ホットサーブ。
詳細なレシピはこちら:カボチャスープのレシピ
すぐにしかめっ面をやめる:セロリスープのレシピ
セロリスープレシピ材料:
2個
中型セロリの根(葉と茎付き)
1個
大きめの玉ねぎ
1個
ミディアムニンジン
2本の歯
ニンニク
1個
レモン汁
大さじ2
オリーブオイル
3カップ
お湯
小さじ1
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
セロリのことを考えると、顔をしかめる瞬間は笑わせる瞬間よりも…でも、今度はすぐに汚れないで、納得してもらいます。
それはどのように行われますか?
玉ねぎとにんにくは皮をむき、にんにくは細かく刻み、玉ねぎは薄く刻む。にんじんとセロリの皮をむき、薄くスライスします。深い鍋を取り、オリーブオイルを加えて加熱します。玉ねぎとにんにくを炒めた油に加えて炒め、細かく刻んだにんじんを入れ、セロリを立方体に切り、炒めます。
炒めた後、お湯3カップを加え、鍋の蓋を閉め、30分煮ます。にんじんが柔らかくなったら、ストーブからスープを取り出し、塩こしょうを加えてブレンダーに通します。ちょう度が暗い場合は、お湯を入れて再度沸騰させます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら:セロリスープレシピ
テーブルの上の革新の色は緑です:アーモンドブロッコリースープのレシピ
アーモンドブロッコリースープレシピ材料:
500グラム
ブロッコリ
1個
玉ねぎ
大さじ1
オリーブオイル
4カップ
それ
1個
じゃがいも
50グラム
魚のアーモンド
100グラム
クリーム(オプション)
エゾゲリンとレンズ豆に飽きてしまったと言ったら、プレーンなブロッコリースープはとてもプレーンでした。それならアーモンドが来ます!
それはどのように行われますか?
玉ねぎの皮をむくことから始めます。皮をむいた玉ねぎは粗く刻む。次に、鍋を取り、ストーブの上で加熱するためにそれを残します。鍋にオリーブオイルを加えます。次に、刻んだ玉ねぎを鍋に入れ、ローストを開始します。じゃがいも、ブロッコリー、にんじんを徹底的に掃除してみじん切りにした後、玉ねぎに入れてすべての材料を焙煎します。ローストした材料に水、黒胡椒、塩を加えて混ぜる。次に、鍋に蓋をして、野菜が柔らかくなるまですべての材料を調理します。材料が柔らかくなったら、フードプロセッサーを使ってピューレにします。マッシュポテトをもう一度茹でて厚くします。最後に、別の鍋にオリーブオイルを加え、その油でフィレアーモンドを炒め、スープに加えます。それでおしまい!
詳細なレシピはこちら:アーモンドブロッコリースープレシピ
ダイエットに最適:キャベツスープのレシピ
キャベツスープのレシピ材料:
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
バター
1個
ミディアムホワイトキャベツ
1個
中型玉ねぎ
1個
ミディアムニンジン
大さじ1
名声
小さじ1/2
ホットペッパーソース
5カップ
ホットチキンブロス(またはホット飲料水)
小さじ1
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
サービスの場合:
1/4束
ディル
それはどのように行われますか?
キャベツを半分に切り、根をそっと取り除きます。たっぷりの水で洗い、キャベツをよく洗った後、鋭利なナイフでキャベツ全体を細かく刻みます。玉ねぎは皮をむき、立方体に切ります。にんじんはよく掃除した後、おろし金の広い面で粗くすりおろします。ディルを細かく刻みます。
深い鍋を取り出し、オリーブオイルとバターを加えて加熱します。玉ねぎを炒めた油で炒め、次に小麦粉と唐辛子ペーストを加えます。このように弱火でしばらく焙煎を続けます。
小麦粉のにおいが出始めたら、鍋にホットチキンストックを入れます。材料が固まらないように、泡だて器で混合物を混ぜます。すりおろしたにんじんと細かく刻んだキャベツを加え、中火で沸騰させます。
スープが沸騰したら、塩こしょうで味付けをします。調理したスープをストーブから合計30分ほど取り出し、10分間冷まします。それからそれをサービングボウルに入れてディルで飾り、喜んでそれを消費します。ミス。
詳細なレシピはこちら:キャベツスープのレシピ
さて、あなたはあなたの食事が好きではありません、しかし:カリフラワースープレシピ
カリフラワースープのレシピ材料:
1個
小さなカリフラワー
1個
ミディアムポテト
1個
中型玉ねぎ
2個
セロリの茎
大さじ3
オリーブオイル
4カップ
ホットブロス
大さじ1
バター
大さじ1
名声
1.5カップ
ミルク
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
サービスの場合:
1/4束
ディル
1カップ
クルトン(焼きたてのパンの立方体)
カリフラワーが嫌いな人はたくさんいます。カリフラワーの揚げ物が少し好きな方へ…スープはいかがですか?
それはどのように行われますか?
カリフラワーを取り、茎を切り取り、茎を短くし、花を分離します。たっぷりの水で洗い、水を切ります。次に、じゃがいもと玉ねぎの皮をむき、粗く切り、セロリの茎を細かく刻みます。大きな鍋を取り、オリーブオイルで加熱し、カリフラワー、ジャガイモ、タマネギ、セロリの茎を鍋で炒めます。野菜が炒められたら、温かいスープを加え、野菜が柔らかくなるまで約20分間調理します。
次に鍋を取り出し、バターを溶かします。溶かしたバターに小麦粉を加え、ストーブを下ろします。小麦粉を弱火で臭いがするまでローストします。小麦粉がローストされたら、それに冷たいミルクを加えます。この時点で、ミルクを追加するときは、徐々に追加し、泡だて器で絶えず混合して、混合物が固まらないように注意してください。ストーブから一貫性を見つけた調味料を取ります。
準備したこの調味料を、スープで煮た野菜に加えます。塩こしょうを加え、この方法でさらに5分間スープを調理します。スープをなめらかにするには、ブレンダーを使って野菜を中に入れます。ディルを飾ってサーブします。ミス。
詳細なレシピはこちら:カリフラワースープレシピ
グリーンデトックススープレシピ
グリーンデトックススープレシピ材料:
1束
ほうれん草
1/4ピース
じゃがいも
1/3ピース
かぼちゃ
1/2ピース
ブロッコリ
ミディアムサイズ1個
にんじん
1個
赤タマネギ
1クローブ
ニンニク
小さじ1
クミン
小さじ1
海の塩
小さじ1
ブラックペッパー
春から始まったダイエットプログラムに貢献すべきだと言って、心を彩るおいしいプロポーズを思いつきました。
それはどのように行われますか?
じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、にんじんの皮をむきます。ブロッコリーを花に分けます。玉ねぎは細かく刻み、にんにくはすりおろします。すべての材料を鍋に入れ、お湯を加えて沸騰させます。野菜が調理されて柔らかくなったら、混合物をブレンダーに混ぜて滑らかにします。次に、スパイス、フレーバーを追加し、提供します。それでおしまい!
詳細なレシピはこちら:グリーンデトックススープレシピ
あなたのお父さんが海から出てきたら、あなたはそれを飲みますか:魚のスープのレシピ
魚のスープのレシピ材料:
1個
ミディアムバスフィッシュ
6カップ
それ
大さじ3
オリーブオイル
1個
玉ねぎ
1個
大きなニンジン
1/2束
パセリ
1個
ダフネの休暇
1個
セロリの茎
小さじ1/2
ターメリック
小さじ1/2
コリアンダーのたね
1クローブ
ニンニク
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1
塩
1/2ピース
レモン汁
ドレッシング用:
1個
レモン汁
1個
卵黄
魚のレシピに「お父さんが海から出てきたら食べます」と言う方へ…違う味がしたい方へ!
それはどのように行われますか?
シーバスをきれいに抽出し、骨と皮を取り除きます。フィレットの形に保ちます。これらの切り身の部分を頭と骨と一緒に鍋に入れます。その上に冷水を追加します。洗ったセロリ、にんじん、玉ねぎをランダムに切り、鍋に入れます。にんにく、月桂樹の葉、パセリ、レモンジュース、黒胡椒、ターメリック、コリアンダーシード、オリーブオイル、塩を同じ鍋に入れ、中火で沸騰させます。
茹でたフィレを取り出し、ボウルに入れて細かく切る。残りの混合物をよくろ過し、別の鍋に水を取ります。濾している間、煮た野菜がストレーナーを通過することを確認して、スープの風味が倍増するようにします。
滑らかで骨のない混合物をストーブに取り、調味料と混ぜ合わせます。ドレッシングは卵黄とレモン汁を混ぜ合わせ、温かい魚のストックに少しずつ加えて素早く混ぜます。調味料を加えた後、弱火でさらに10分煮ます。ホットサーブ。ミス。
詳細なレシピはこちら:魚のスープレシピ
そのような味を見つけるのは簡単ではありません:焼きナスのスープレシピ
なすのローストスープレシピ材料:
3個
ナス
大さじ2
バター
1.5大さじ
名声
1カップ
ミルク
5カップ
それ
小さじ1
塩
小さじ1
粗挽き黒胡椒
1クローブ
ニンニク
1/8束
ディル(細かく刻んだ)
なす、特に残り火なすを入れて美しくするレシピはありません。ここで証明を参照してください。
それはどのように行われますか?
ナスを焙煎することから始めます。次に、深い鍋でバターを溶かし、小麦粉を加えて炒めます。茄子の炒め物を立方体に切り、茄子と小麦粉の混合物に加えます。ローストした混合物に少しずつ水を加えます。次に、ミルクを加えてよく混ぜます。スープをもう一度茹で、塩こしょうを加えて出す。ボナペティ。
詳細なレシピについては、ここをクリックしてください:焼きナスのスープレシピ
冷たいスープはいかがですか:ガスパチョレシピ
ガスパチョレシピ材料:
4個
大きいトマト
2個
中型玉ねぎ
3本の歯
ニンニク
2個
キュウリ
1個
ミディアムグリーンピーマン
1個
ミディアムレッドピーマン
4スライス
パン粉
5カップ
それ
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
ワイン酢
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
スペイン語も。温かいスープ、特に冬のスープは癒しを意味し、私たちは彼らの前で敬意を表してお辞儀をします...しかし、今回のビジネスは寒いです!
それはどのように行われますか?
トマト、玉ねぎ、きゅうりは皮をむき、大きな立方体に切ります。にんにくの皮をむき、ピーマンの芯を取り除き、ランダムに刻みます。これらすべての材料をフードプロセッサーに入れ、パン粉を加えて引っ張ります。つぶした混合物をガラスのボウルに入れ、水を加えて混ぜます。マヨネーズ、オリーブオイル、グレープビネガー、塩こしょうを加えます。濃厚なスープは冷蔵庫に入れて冷やしてからお召し上がりください。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら:ガスパチョレシピ
緑しか見えない:クリーミーなほうれん草のスープレシピ
クリーミーなほうれん草のスープレシピ材料:
500グラム
ほうれん草
大さじ4
オリーブオイル
1個
大きめの玉ねぎ
大さじ2
名声
4カップ
ホットチキンブロス
1/2カップ
クリーム
小さじ1
挽きたての黒コショウ
小さじ1
塩
ほうれん草はあなたを欺くことはありません、黄金色、青はあなたを見せません。あなたはそれを緑として見るだけです...それがクリーミーである場合は特に、それは非常に緑です。
それはどのように行われますか?
玉ねぎは皮をむき、みじん切りにして調理します。ほうれん草の葉をよく洗い、乾かします。鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを加えてローストします。ほうれん草の葉を加えて炒めます。次に小麦粉を加え、においがするまで約3〜4分間ローストします。塩こしょうで味付けをし、鍋に温かい鶏肉を入れます。小麦粉が固まらないように、泡だて器で絶えずかき混ぜながら、鶏肉を徐々に加えます。このように中火で調理します。最後に、生クリームが切れないように少しずつ加え、火を弱めます。弱火で混ぜて調理した後、ブレンダーに通してスープにします。ブレンダーを通過したスープをさらに5分間調理し、温めます。ミス。
詳細なレシピはこちら:クリーミーなほうれん草のスープレシピ
春雨で鶏肉の金を閉じる:チキンコーンスープのレシピ
チキンコーンスープのレシピ材料:
5カップ
それ
1/2ピース
骨付き鶏胸肉
1カップ
茹でたトウモロコシ
小さじ1
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
ドレッシング用:
1個
卵黄
大さじ3
名声
大さじ4
ヨーグルト
今回はチキンとヌードルのスープを消してください、親愛なるスープ愛好家...今回はトウモロコシがステージにあるので。
それはどのように行われますか?
骨付きの鶏の胸肉を深い鍋に入れ、約5カップの水を加えて覆い、中火で沸騰させます。
茹でながら、小麦粉、ヨーグルト、卵黄をボウルに入れて味付けをします。茹でた鶏肉を皿にのせ、皮と骨を分け、残りの肉を細かく切る。鶏肉を茹でた水からおたまを取り出し、準備した調味料にゆっくりと加え、調味料が止まらないようにします。次に、この調味料を鍋に入れてよく混ぜます。刻んだ鶏肉を鍋に入れます。とうもろこし、塩こしょうを加え、時々かき混ぜながらスープを炊きます。中火で煮込んだスープが召し上がれます。
詳細なレシピはこちら:チキンコーンスープのレシピ
以前に会ったことがあります:アスパラガスのスープレシピ
アスパラガスのスープレシピ材料:
1束
アスパラガス
大さじ3
バター
1.5大さじ
名声
5カップ
肉水
1カップ
ミルク
小さじ1/4
赤粉コショウ
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
小さじ1
塩
アスパラガスのスープをご存知の方もいらっしゃると思いますが、多くのテーブルにご来店いただいておりますが、まだまだ足りません。それでは紹介しましょう。
それはどのように行われますか?
アスパラガスをよく洗い、外皮をはがして輪切りにします。深い鍋にバターを溶かし、アスパラガスを加えてローストします。 3〜4分焙煎した後、小麦粉を加え、色が薄くなるまで炒めます。
ローストした小麦粉とアスパラガスの混合物にミルクとブロスを徐々に加え、小麦粉が固まらないようにスープを泡だて器で混ぜます。最後に、赤唐辛子、塩、こしょうをスープに加え、風味を加えます。弱火でさらに15分間調理し、熱くします。
詳細なレシピはこちら:アスパラガススープレシピ
ダイエットが始まった:スープのレシピを間引く
間伐スープレシピ材料:
200グラム
ゆでカリフラワー
1個
ミディアムトマト
1/2ピース
中型玉ねぎ
15グラム
ローストフィレアーモンド
15グラム
ローストしたフィレヘーゼルナッツ
1クローブ
ニンニク
2食
エクストラバージンオリーブオイルのスプーン
1リットル
お湯
小さじ1
ターメリック
小さじ1
カレー
1個
シナモンスティック
小さじ1/2
塩
小さじ1
唐辛子(オプション)
そろそろ夏です。言い換えれば、それはダイエット食事の時間です。それでは、スープから始めましょう。
それはどのように行われますか?
玉ねぎ、にんにく、トマトの皮をむき、玉ねぎとにんにくをさいの目に切って調理し、トマトをさいの目に切る。鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。 1〜2分後にトマトを追加します。トマトが柔らかくなったら、250mlを加えます。水と200グラムのゆでたカリフラワーを加えます。 2〜3分間沸騰させ、ターメリック、カレー、唐辛子、塩、残りのすべての水を加えます。
調理したスープにシナモンスティックを加え、1〜2分置いてから取り出します。時々スープをかき混ぜて、さらに10分間調理します。ストーブから取り出し、アーモンドとヘーゼルナッツを加え、ブレンドして、喜んで消費します。
詳細なレシピについては、こちらをご覧ください:間伐スープのレシピ
会場ボーナス:Deraliyeレストランのアーモンドスープレシピ
アーモンドスープのレシピ材料:
500ml。
低温殺菌ミルク
100ml。
肉水
50グラム
アーモンド
100グラム
粉末アーモンド
1個
苦いアーモンド
5グラム
塩
40グラム
名声
小さじ1/4
すりおろしたナツメグ
サービスの場合:
大さじ2
ザクロの種
私たちの最後のスープレシピは、オスマン料理とデラリエレストランからのものです。いい加減にして ...
それはどのように行われますか?
低温殺菌したミルクとスープを深い鍋に入れ、中火で沸騰させ始めます。皮をむいた生アーモンドと少し苦いアーモンドを加え、フードプロセッサーに入れて粉末にします。アーモンドに少量の沸騰したブロスとミルクの混合物を加えて混ぜます。アーモンドを味わう少量のブロスミルク混合物をチーズクロスでスープポットに入れます。粉末アーモンドをスープポットに加え、弱火でスープを沸騰させます。次に小麦粉を少しずつ加え、スープに一貫性を加えます。塩を加えて10分煮てからお皿に盛り付けます。ザクロの種で飾るとお召し上がりいただけます。ボナペティ。
詳細なレシピについては、ここをクリックしてください:Deraliyeレストランのアーモンドスープレシピ