甘い(赤い)ジャガイモとは何ですか、その利点は何ですか?

大市場の野菜売り場では見た目が違うので、間違いなく目に留まります。彼の少し高い値段で彼を知っている人もいます。それを見たとき、「これは何?」と言う人に袖をまくり上げました。その利点を知ったら、あなたはあなたの台所でそれを頻繁に消費したいと思うでしょう。風味と癒しがたくさんあるこの野菜は、古典的なジャガイモのより健康的で異なる代替品として私たちの前に現れます。

海外でとても人気のある野菜です。しかし、我が国ではあまり消費されていません。ほんのり甘い味わいであなたの味覚を元気づけるボリュームたっぷりでヘルシーな野菜に会いましょう!

さつまいも(赤じゃがいも)とは?どこで見つけて使用していますか?

中央アメリカから南アメリカへのおいしい旅から始めましょう。ここはサツマイモの発祥の地であり、最も消費されている場所の1つです。昔ながらのじゃがいもに比べて外皮がやや厚めのじゃがいもの一種です。 「じゃがいもと色が違うのはなぜ?」と言っても、育つ土によって色が変わることがあります。一部のジャガイモの内部の色は黄白色ですが、一部のジャガイモはオレンジ色に変わるわずかに赤い色になることがあります。

古典的なジャガイモのように、サツマイモは炭水化物を含んでいますが、それらは炭水化物のより健康的な供給源です。それはまた私達の国のより暖かい地方で生産されます。

あなたは私たちの国でそれらを生産する大きな市場、ウェブサイトまたは地元の生産者からサツマイモを入手する機会があります。 ''どこで使用しますか? ''質問にすぐに答えましょう。必要に応じて、サツマイモをサラダに入れることができます。あなたはそれを沸騰させるか、それを焼いてそれを消費することができます。マッシュポテトにチーズや肉などの具材を入れて、クンピルに似たレシピに仕上げることができます。ほんのり甘い味がするので、パイに入れてピューレにし、乳白色のデザートと組み合わせることができます。パンミックスからドーナツまで、あらゆる種類のペストリーレシピでサツマイモを使用できます。古典的なジャガイモのように、揚げたりオーブンで焼いたりできます。

甘い(赤い)ジャガイモの利点

  • ビタミンA、C、B、B6が含まれています。それは非常に重要な繊維源です。
  • ビタミンに加えて、食物繊維、リン、銅、マンガン、カリウムが含まれています。とても便利です。
  • それは古典的なジャガイモよりもはるかに健康的な炭水化物源です。グリセミック指数が低いため、満腹感を保ちます。
  • その膨満感のおかげで、それは突然の空腹を防ぎ、あなたが体重を減らすのを助けます。
  • ベータカロチン比が高いため、免疫システムを強力にサポートします。
  • 脂肪肝は心臓発作のリスクを減らします。特に、皮膚がんや前立腺がんのリスクを軽減するのに役立ちます。
  • それはコレステロールを下げるのを助けます、そしてそれは繊維を含んでいるので、それはまた消化器系の規則的な機能を確実にします。
  • 要するに、サツマイモを食べる理由はたくさんあります!ボナペティ。

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