ほとんどの人が同意することが1つあります。それは、キッチンと心の中のラップの場所が非常に異なることです。オリーブオイルのラップからキャベツのラップまで、それらはすべて特別な場所を持っています、それらはすべて非常に特別です。
一方、ラッピングは、他のすべての料理の中で最もスキルと経験を必要とするレシピの1つです。したがって、包む人は常に大切にされ、その価値ははるかに知られています。
ここでは、自宅でさまざまなラップを作って愛する人を甘やかすことができるように、最もおいしいラッピングレシピをまとめました。
あなたの手への健康とすでに努力。
最も不可欠なものから始めましょう:オリーブオイルを詰めたブドウの葉。
ぶどうの葉の詰め物レシピ材料:
300グラム
ブドウの葉
1個
レモン
大さじ4
オリーブオイル
1カップ
お湯
内部モルタルの場合:
大さじ6
オリーブオイル
3ミディアムサイズ
玉ねぎ
1.5カップ
ご飯
1カップ
お湯
大さじ1
松の実
大さじ1
スグリ
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1
オールスパイス
小さじ1/2
シナモン
1個
角砂糖
小さじ1
塩
アイスクリームの箱から出てきても気に入りました。私たちは何個食べるかについて主張しました。葉をオリーブオイルで包むのは愛であり、家で作るのは最高の愛です。
それはどのように行われますか?
玉ねぎを鍋で炒り、5分待ってから水気を切ったご飯を入れます。ピーナッツ、スグリ、黒胡椒、オールスパイス、シナモン、砂糖、塩を加えた後、お湯を加え、弱火で5分間加熱し、ストーブから取り出します。
この乳鉢を漬け葉に分け、ラップを閉じます。鍋の底に数枚の葉を置いた後、ラップを1枚ずつ置きます。その上にレモンスライスを置き、オリーブオイルとお湯を注ぎます。調理中に開かないようにプレートで覆います。弱火で35分加熱し、冷まします。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら:ブドウの葉にオリーブオイルを詰めたもの。
メインコースも用意されています:ぶどうの葉の詰め物レシピ
ぶどうの葉の詰め物レシピ材料:
250グラム
ぶどうの葉の漬物
1個
ミディアムレモン
大さじ3
オリーブオイル
1.5カップ
お湯
小さじ1/2
塩
内部モルタルの場合:
1個
大きめの玉ねぎ
250グラム
中脂肪牛ひき肉
1カップ
ご飯
1/4束
パセリ
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
ブラックペッパー
オリーブオイルは別の場所にありますが、熱くても熱くても美しいです。夜にゲストがいる場合、あなたは今何をすべきかを知っています。
それはどのように行われますか?
塩水を取り除くために、お湯で満たされた深い鍋で塩水の葉を5分間沸騰させます。茎を切り、冷水ですすぎ、濾します。
スタッフィングの準備をしながら、玉ねぎ、牛ひき肉、ご飯、パセリ、黒胡椒、塩を混ぜてこねます。積み上げた漬物の葉に入れ始めます。開けずに深い鍋に並べ、レモンスライスをのせます。混ぜ合わせたお湯、オリーブオイル、塩を加えたら、鍋に皿をかぶせます。弱火で40分煮ます。
詳細なレシピについては、こちらをご覧ください:ブドウの葉の詰め物
夏にふさわしい:桜の葉のレシピを包む
チェリーリーフラップレシピ材料:
500グラム
ブドウの葉
5ピース
中型玉ねぎ
2カップ
ご飯
1/2ティーグラス
オリーブオイル
大さじ2
松の実
大さじ1
スグリ
300グラム
チェリー(ピット)
3/4カップ
お湯
1/2カップ
チェリージュース
大さじ1
ザクロシロップ
小さじ1
ドライミント
小さじ1
塩
小さじ1
グラニュー糖
小さじ1
オールスパイス
小さじ1/2
シナモン
小さじ1/2
ブラックペッパー
1/4束
ディル
1個
ミディアムレモン
私たちはあらゆる種類の包まれた葉が好きだと言いました。また、桜と一緒に見ます。あなたは間違いなくこのバージョンを試してみたいと思うでしょう。
それはどのように行われますか?
ぶどうの葉を弱火で茹でて水気を切り、茎を切って冷まします。
一方、鍋で玉ねぎをローストし始めてから、ピーナッツとスグリを追加します。ご飯を加えた後、お湯とチェリージュースを加えて弱火で10分間炊きます。醸造後、ザクロシロップ、残りのオリーブオイル、塩、グラニュー糖、黒胡椒、オールスパイス、シナモン、乾燥ミント、ディルを乳鉢に加えます。葉を一つずつ開いた後、スプーン一杯の乳鉢で種なしチェリーを追加します。丸めて鍋に入れます。種なしの桜の種、細かくスライスしたレモン、残りのブドウの葉を上に広げ、お湯を加えて弱火で30〜35分間調理します。
詳細なレシピはこちら:桜の葉の詰め物レシピ
これ以上の練習はありません:冷蔵庫の袋で葉を包む
内部モルタルの場合:
2個
玉ねぎ
大さじ2
オリーブオイル
2カップ
ご飯
2カップ
お湯
1.5大さじ
スグリ
小さじ1
キャンディー
小さじ1
塩
小さじ1
シナモン
小さじ1
オールスパイス
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1
レモン汁
その他の資料:
300グラム
ブドウの葉
1個
レモン
1カップ
それ
大さじ2
オリーブオイル
葉を包むことは別の美徳であり、薄い指の太さでそれらを包むことができることは別のスキルです。しかし、この方法で完璧なラップを得るのはとても簡単です...
それはどのように行われますか?
玉ねぎを鍋で炒めながら、ご飯を濾してすすぎ、お湯、香辛料、スグリを加え、弱火で15分休ませます。
塩を入れたままにした葉を水に入れて切る密封袋の上に、葉の中に詰め物を入れます。葉を閉じて袋を葉で覆った後、硬くて滑らかなスクレーパーを使って下に引っ張って丸めます。
ラップを鍋に入れ、水とオリーブオイルを加えます。スライスしたレモンをラップに置き、プレートで覆い、弱火で30分間調理します。
詳細なレシピについては、こちらをご覧ください:冷蔵庫バッグ付きのローリングリーフレシピ
酸っぱい愛好家のために:スイスフダンソウのレシピ
スイスフダンソウのレシピ材料:
2束
フダンソウの葉
2個
大きめの玉ねぎ
2本の歯
ニンニク
大さじ6
オリーブオイル
2個
ミディアムトマト
小さじ1
トマトペースト
1カップ
ピラフのブルグル
3/4カップ
ご飯
1カップ
お湯
大さじ3
ザクロシロップ
1/4束
パセリ
小さじ1/2
ドライミント
小さじ1/2
グラニュー糖
小さじ1/2
ウルシ
小さじ1
塩
小さじ1/2
挽きたての黒コショウ
ソース用:
2カップ
お湯
小さじ1/2
コショウペースト
1/4ティーグラス
オリーブオイル
1/2ピース
絞りたてのレモンジュース
小さじ1/2
塩
ぶどうの葉はとりあえず脇に置き、大きくて縞模様のフダンソウの葉から美味しいラップを作ります。食べる人は別のものを食べる。
それはどのように行われますか?
皮をむいて茎を切り落としたフダンソウの葉を沸騰したお湯に1分間浸し、冷水または氷水を入れた深いボウルに入れて衝撃を与えます。
玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒め、すりおろしたトマトと粉砂糖を加えます。トマトペーストを加えて混ぜ合わせ、次にご飯とブルガーミックス、ザクロシロップ、ウルシ、乾燥ミント、塩、挽きたての黒コショウを加えます。お湯を加えて弱火で調理します。
せいぜい2等分したフダンソウの葉の静脈をつぶした後、大さじ1杯のすり鉢を中に入れます。端を内側に折り、1つずつ包みます。
取っておいた葉と茎で鍋の底を覆った後、ラップの裏打ちを開始します。コショウペースト、オリーブオイル、絞りたてのレモンジュース、塩をお湯と混ぜ、準備したソースをラップに注ぎ、弱火で25〜30分加熱します。
詳細なレシピについては、こちら:スイスフダンソウのレシピ
あなたはこれを気に入るはずです:キャベツラップレシピ
ロールキャベツのレシピ材料:
1個
ミディアムキャベツ
6カップ
お湯
内部モルタルの場合:
1カップ
バルドライス
400グラム
中脂肪牛ひき肉
2個
中型玉ねぎ
1個
大きいトマト
小さじ1/2
トマトペースト
小さじ1/2
コショウペースト
1/4束
パセリ
小さじ1
ミント
小さじ1
塩
小さじ1
挽きたての黒コショウ
1/2カップ
温水
ソース用:
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2
トマトペースト
1個
大きなすりおろしたトマト
1カップ
お湯
小さじ1/2
塩
大さじ1
バター
キャベツは好きな野菜ではありませんが、キャベツの詰め物が嫌いな人はほとんどいません。では、すぐに試してみませんか?
それはどのように行われますか?
沸騰させたキャベツの葉を冷水に3〜4分入れておきます。ご飯、ひき肉、玉ねぎ、すりおろしたトマト、細かく刻んだパセリ、トマトとコショウのペースト、ミント、塩、挽きたての黒コショウ、お湯を加えて中身を準備した後、静脈をつぶしたキャベツの葉で包みます。すりおろしたトマト、トマトペースト、塩、オリーブオイル、塩で作ったソースを鍋に入れたラップに注ぎ、弱火で35分煮ます。
詳細なレシピはこちら:ロールキャベツレシピ
黒海への愛を込めて:コラードグリーンのレシピ
ロールキャベツのレシピ材料:
500グラム
ケール
大さじ2
オリーブオイル
3/4カップ
壊れたご飯
1.5個
玉ねぎ
125グラム
ミンチ
小さじ1
ドライミント
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1
チリペッパー
小さじ1
クミン
小さじ1
塩
大さじ1
トマトペースト
1/2カップ
パセリのみじん切り
沸騰させながら使用するには:
小さじ1/2
岩塩
カーソルを合わせるには:
ティーグラス1杯
オリーブオイル
ソース用:
1カップ
ヨーグルト
1クローブ
ニンニク
大さじ1
トマトペースト
15グラム
バター
栄養価の高い健康に最も有益な食品の1つであるケールは、黒海から出てきて私たちのキッチンに入り、食べるのに十分ではないラッピングレシピに変わります。
それはどのように行われますか?
抽出したキャベツを岩塩を入れた沸騰したお湯に入れ、3分待ってから冷水で衝撃を与えます。
タマネギ、ひき肉、洗って濾したご飯、オリーブオイル大さじ2、塩、トマトペースト、パセリ、その他のスパイスを混ぜて詰め物を準備し、葉で包み始めます。ラップを鍋に入れ、オリーブオイルのティーグラス1杯をその上に滴下します。ラップのレベルまでお湯を加えた後、最初に強火で、次に弱火で30分間調理します。調理後、ガーリックヨーグルトとトマトペーストソースをかけた後、温めてお召し上がりください。
詳細なレシピはこちら:ロールキャベツレシピ
鍋が終わる:ケールにオリーブオイルを詰めたレシピ
オリーブオイルとカブのキャベツのレシピ材料:
2ネクタイ
ケール
1.5カップ
ご飯
大さじ1
トマトペースト
1.5カップ
お湯
1束
パセリ
1/4束
ミント
1/2カップ
オリーブオイル
2個
玉ねぎ
小さじ1
塩
小さじ1
赤粉コショウ
ぶどうの葉にオリーブオイルを詰めたものは買わないでください。しかし、オリーブオイルを詰めたケールはそれなりに中毒性があり、風味が爆発します。できるだけ早く試してみてください。
それはどのように行われますか?
ケールを沸騰したお湯で2〜3分間沸騰させてから、冷水で衝撃を与えます。玉ねぎのローストを開始し、ご飯とトマトペーストを加えます。お湯、塩、唐辛子、パセリ、ミントを加えて中身を準備します。乳鉢を葉の真ん中に置き、端から折り、鍋に入れ、オリーブオイルを注ぎます。 25〜30分調理した後、喜んでお召し上がりください。
詳細なレシピは、キャベツにオリーブオイルを詰めたレシピです。