その実用性と味わいで、フライドポテトは私たちの心の中で特別な場所を持っています。しかし、家でポテトを揚げることが多いとしても、外のファストフード店で食べるフライドポテトのサクサク感と風味がわからなければ、一人ではありません。
それで、これらのファーストフードレストランは何をしますか？彼らは彼らの色と味で驚異的で、彼らのサクサクと味で中毒性のあるフライドポテトに署名しますか？
ファストフード店の秘訣をご紹介しますので、ご家庭でサクサクのおいしいフライドポテトをお召し上がりいただけます。
ファーストフード店はあなたと何が違うのですか？
母親から学んだフライドポテトのレシピは実はとてもシンプルです。じゃがいもを皮をむき、ランダムに刻み、塩水に浸し、ひまわり油を入れたフライパンで炒め、ペーパータオルの上に置きます。
しかし、とてもシンプルに見えるレシピは、ファーストフードレストランでは非常に異なります。これらのレストランで働く料理人は、彼らをよりクリスピーで、より美味しく、より黄色くするためのさまざまなトリックを持っているからです。
また、これらのトリックを使用して、ファーストフードレストランを嫉妬させるおいしいフライドポテトを作ることもできます。
ファーストフードのサクサクしたフライドポテトを作るためのヒント
