「できるだけ早く知る必要のある食材」のコーナーで、今日のゲストは、ペストリーの最も秘密でおいしい食材の1つであるマハレブです!
クッキーの欠かせない部分であるマハレブが甘いのか塩辛いのかがわからない場合は、お茶の急須を香りで仕上げるペストリーなど、たくさんのレシピがあります。 、今が学ぶべき時です。
その香りとペストリーに加える独特の風味は別として、マハレブの利点を学んだとしても、キッチンでもっとホストしたいと思うでしょうし、どこで使用できるかを学ぶと、マハレブをホストし始めることがよくありますあなたのテーブルの味。
これが、マハレブの利点から使用場所まで、あらゆる面でのマハレブです。
最初にそれが何であるかを知る必要があります:マハレブとは何ですか?
マハレブはバラ科の野生型のサクランボと定義されており、高さ6〜10メートルの木として知られています。しかし、私たちが興味を持っているのは、もちろん同じ名前の木の実であり、これらの実の種ですらあります。
マハレブには黒と白の2種類があり、白は厨房でよく見られ、ペストリーの最も重要な材料の1つと考えられています。
アラビア語で「甘い香り」と「香水の王様」を意味するマハレブは、そよ風、イドリスの木、香りのする桜、藍、不潔な木、石の桜などの名前でも知られています。
広く使用されている白いマハレブの木は、主に南ヨーロッパ、西アジア、北アジアで栽培されています。私たちの国では、マハレブの木は主にトカット、アマスヤ、チョルム、マルディン、ヴァン、オルドゥ、エルズルム周辺で見られます。
さて、それはその味と香り以外にレシピに何を追加しますか?マハレブにはどのような利点がありますか?ここで、すぐに説明しましょう。
その利点を見て驚くことは難しいです:Mahlebinの利点
どこでそれを見つけ、どのように使用しますか:マハレブはどこで使用されますか?
マハレブは、さまざまな形でキッチンにその場所を見つけます。種子、粉末、油、ピューレの形でハーブ専門家から簡単に入手できます。市場の香辛料部門から、特に粉末の形でマハレブに簡単に到達することが可能です。最後に、多くの種類のマハレブは、天然物を販売するオンラインショッピングサイトからアクセスできます。
さて、あなたが調達したこのマハレブはどこにありますか、すぐに説明しましょう。マハレブは、主にキッチンのペストリーにその場所を見つけます。クッキー、ペストリー、オイルベーグルなど、独特の香りと味わいで多くのレシピに含まれているマハレブは、ピラフ作りにも使える美味しいスパイスとされています。
隅に注意する必要があります:マハレブのレシピ
マハレブの使用分野を簡単にリストアップしましたが、おいしいレシピを提供せずに合格したくありませんでした。
パティスリーのように、ミンチを細かく刻んで口の中で崩れるクッキーを準備したい場合は、探しているレシピがここにあります:マハレブクッキーのレシピ。
チーズを加えることでティーアワーの風味を倍増させるペストリーについては、次のレシピを試すことをお勧めします:マハレブペストリーレシピ
一度食べたら準備したくないおいしいクランチのために、今すぐあなたを連れて行きましょう:Mahlepligrissiniレシピ
マハレブのレシピ あなたがパティスリーに嫉妬するような味を続けて、誰もがレシピに興味を持っているそのおいしい味を次のように残しましょう:カンディルベーグルレシピ
発酵期間を待つ必要のないベーグルのようなペストリーをお探しの場合は、こちら:簡単なペストリーレシピ
塩辛いものとマハレブの両方のひき肉のこの味を紹介することなくしてはなりません。これはあなたのお茶の時間の不可欠な名前の1つになります:塩辛いケーキのレシピ
既製のレシピを購入するのに慣れているレシピの1つを続けましょう。そして、マハレブになった後、自宅でそれを最大限に活用できると安心して言いましょう。フォークレシピです。
「甘いパン」としても知られるこのパンの風味の秘密は、イースターパンのレシピであるマハレブであることは言うまでもありません。
毎朝自宅で自分の手で作ったベーグルを楽しめるレシピ:ペストリーベーグルレシピ
あなたがそれが終わったと思うなら、あなたは間違っています!マハレブはクッキー、ペストリー、ベーグル以外にもさまざまなレシピで使用でき、テーブルでたっぷりと楽しめます。例:マハレブピラフのレシピ
これまで試したことのない別のレシピが必要な場合は、今すぐ入手できます:ハーブマフィンレシピ
クッキーやペストリーは作られているのにケーキは作られていないと思いますか?彼が欠けているもの:グレープフルーツケーキのレシピ
要するに、マハレブは香りがよくておいしいが、これまでに知っている多くのレシピと互換性のある有用な成分です。台所で彼のためにより多くのスペースを作ってください。ただし、使用中は無理しないように注意してください。