イスタンブールのラフマジュンを食べるのに最適な11の場所

イスタンブールで最高のケバブレストランのリストを作成した後、ラフマジュンはもはやバックグラウンドにとどまることができないことがわかりました。トマト、タマネギ、グリーン、レモンはもう待つことはありませんが、「最高のラフマジュンはどこで食べますか?」私たちも質問を追いかけました。

私たち全員に食欲をそそる。

鎧の肉で作られたラフマジュン:ガズィアンテプのチャブシュオル

ガズィアンテプ出身のチャブシュオルは、イスタンブールに住む多くの人々が彼を「私の子供の頃のラーマカンクス」と簡単に呼ぶことができる場所です。彼らは1975年に作ったラフマジュンの匂いを放ち始めたからです。鎧で描かれ、サクサクしたテーブルに置かれたラフマジュンを食べるには、ラレリに行く必要があります。できるだけ早い機会にこれを行うべきだと思います。

住所: OrduCaddesiŞairFitnatStreetNO:5 Laleli /イスタンブール

彼は伝説です:BorsamTaşfirın

BorsamTaşfirınは、それ自体が謎に包まれている場所です。通常の方法ですべてを注文すると、とてもおいしいラフマジュンが見つかります。しかし、「マスター・マイ・ラフマジュンをカリカリに」と注文すると、石窯の壁に「ゲブレク」という言葉が響き渡り、並外れたラフマジュンを食べます。カドゥキョイに3つの支店があります。バターミルクの3つの箱すべてが終わります。

住所: RıhtımCaddesiReşitEfendiSokakNo:1 /AKadıköy/イスタンブール

控えめなメニューのおいしい味:Halil Lahmacun

話題ではないが、ボルサム・タシュフィリンとの伝説的なライバルであるハリル・ラフマジュンと他のラフマジュンとの違いは、メニューがラフマジュン、チーズピタ、クネフェで構成されていることです。言い換えれば、彼らは「私たちはより少なくすることができます、私たちはそれをすることができます。ラフマジュンのもう1つの特徴は、クランチレベルを「5食べられる」まで上げることができることです。もちろん、試してみないとわかりません。

住所: GüneşlibahçeSok。いいえ:26ÇarşıİçiDuk:AOsmanağaMh。カドゥキョイ/イスタンブール

酒を待つ価値があります:ÖzKilisKebapand Lahmacun Restaurant

イスタンブールで最高のラフマジュンはファティとカドゥキョイにあると思わせるケバブレストランです。 (リストのラフマジュンの地区を参照)Vedat Milorが肉を味わった後、彼らはかなりの群衆に仕え、場所を待ちますが、ニンニクのラフマジュンは「もう少し待っていただろう」と言います。

住所: AkşemseddinNeighborhoodSürreeminiStreetFatih/イスタンブール

食べるように食べる:Buket Lahmacun

Buket Lahmacunは、ディヤルバクルスタイルのラフマジュンを作ることで、各都市に独自のラフマジュンがあるという噂を証明しています。薬剤師と一緒にドアに寄りかかりたい場合は、注文せずに救急車を呼びます。あなたは食べるように食べます。

住所: SelahattinPınarCad。エスマーアパート6番:5Mecidiyeköy/イスタンブール

マラティヤスタイル:クリスピーピデとラフマジュン

マラティヤスタイルのラフマジュンを試したことがない人はいますか?もしそうなら、このおいしい味のためにクリスピーピデとラフマジュンへのルートを回してください。ラフマジュンは他の生地よりも大きくて厚い生地で、薪の火で調理されます。生地は厚みがありますが、サクサク感を損なうことはありません。この心のこもった満足のいく味を試してみるのはあなた次第です。

クリスピーピデとラフマジュン住所: TürkaliMahallesi、Ihlamurdere Street、AltıntaşStreet、No 38 / B、Beşiktaş、イスタンブール

受賞歴のあるフレーバー:Çiya

長年地元料理の賞を受賞してきたÇiyaは、私たちが敬意を表して、リストの中で断然私たちのお気に入りの場所です。私たちは彼のメニューのさまざまなアナトリアの味と、菜食主義の友人が征服する菜食主義のラフマジュンの両方で彼を愛しています。

子牛肉と子羊肉の混合物で調理されたスパイシーでスパイシーなタマネギのラフマジュンは、他の味覚を割るのと同じくらい成功しています。

Çiyaアドレス: CaferağaDistrict、GüneşliBahçeStreet、No 43 / A、Kadıköy、イスタンブール

アンテプの味は彼らから尋ねられます:デヴェリ

1912年にアンテプでサービスを開始し、1966年にイスタンブールに広がったこの場所は、市内の肉食動物の最大の住所の1つになります。

küşlemeからピスタチオのケバブ、生のミートボールから羊飼いのロースト、külbastıからトルコ菓子まで、肉について考えることができるすべてがDeveliのメニューにあります。もちろん、リストの主題、あなたが十分に食べることができないラフマジュン!薄く開いた生地の最初のハートは、ヘッドスプリング、ニンニク、クルミ、ザクロシロップ、ヘーゼルナッツラフマジュンです。

私たちの提案は、エミニョニュ、エティラー、フロリア、ニシャンタシュなどの多くの場所に支店があり、その郷愁から別の場所に切り替えるサマトヤの支店です。

Develiアドレス: KocaMustafapaşaNeighborhood、GümüşYuksükStreet、No 7、Fatih、イスタンブール

ガラタビューを伴う:ハムディレストラン

ピスタチオクナーファのために私たちが焦点を当てていた場所は、現在、さまざまなラフマジュンで私たちのレーダーに乗っています。

ラフマジュンは、スパイシー、ビター、わずかにニンニク、空腹に応じて大小さまざまな材料をふんだんに使って飲むことができます。必ずgavurdağıサラダを添えてください。その食事はごちそうに変わります。

あなたの楽しみに喜びを加える美しいガラタビューは言うまでもありません。

ハムディレストランの住所: RüstemPasaNeighborhood、Tahmis Street、KalçınStreet、No 11、Fatih、イスタンブール

最も絶妙なものの1つ:ガズィアンテプのメフメト・ウスタ

ガズィアンテプスタイルのラフマジュンについて言及すると、最初に頭に浮かぶのは、セラパシャのガズィアンテプ出身のメフメトウスタです。にんにくとパセリをたっぷり使ったラフマジュンは7歳から70歳までたくさんの人がいます。

1986年から営業しているこの場所は、金属板、Paşabahçeグラス、バーガンディのテーブルクロスを備えたクラシックな職人のレストランのように見えます。

昼休みに医師や学生が集まる場所を見つけるのは非常に難しい。しかし、すぐに諦めないでください、このサクサクした味が胃に出るのを待ってください。

Gaziantepli Mehmet Ustaアドレス: CerrahpaşaMahallesi、KocaMustafapaşaCaddesi、No 126、ファティ、イスタンブール

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