ムスタファ・ケマル・アタチュルクは、トルコ共和国の創設者であり、彼の人生について本を書き、世界の歴史を導いてきたムスタファ・ケマル・アタチュルクの死の記念日を尊重し、切望しています。Yemek.comとして、アタチュルクのあなたと一緒に好きな料理。
学生時代の習慣:乾燥豆
彼の料理人、ハリット・アタイが述べたように、乾燥豆はアタチュルクのお気に入りの料理の中で最初に来ます。アタチュルクは、学生時代に慣れたと述べ、それが彼がそれを愛した理由です。
ドライディッシュ以外に最も好ましい:ピラフ
乾燥豆のほかに、最も好まれた料理はブルガーまたはライスピラフでした。
夜お腹が空いたとき:チーズオムレツ
繰り返しになりますが、Halit Atayの情報によると、ムスタファケマルアタチュルクは夜空腹のときにチーズオムレツを好みました。食事にあまり触れていないアタチュルクも、朝食にオムレツを好みました。
テッサロニキスタイル:ほうれん草のパイ
幼少期を家族と一緒にテッサロニキで過ごしたアタチュルクのお気に入りの料理の1つは、母親が作ったテッサロニキスタイルのほうれん草のパイでした。
好きな前菜:ソラマメ
飲み物の中でラキが一番好きだったアタチュルクは、前菜としてソラマメが一番好きでした。このため、彼は特に彼にラキテーブルでソラマメになるように頼みました。
食べたい:肉入りオクラ
肉を使ったオクラは、誰もが簡単に楽しむことはできませんが、アタチュルクに愛されています。彼がヨーグルトと一緒に食べた肉入りオクラは彼のお気に入りの1つでした。
お気に入り:Karnıyarık
アタチュルクのお気に入りの料理のリストで1位になる食事は食事でした。アタチュルクはカリフラワーをライスピラフと一緒に食べることを好みました。
デザートの中で:Semolina halva
デザートにあまり近くないアタチュルクは、デザートの中でセモリナハルヴァが一番好きだったことが知られています。
試してみて気に入った:ゆでアスパラガス
ヨーロッパでアスパラガスに出会い、試してみて、ヤロヴァ州立農場で種を取り、育てた後、ムスタファケマルはほとんど煮たアスパラガスが好きでした。
食べなかった:アーティチョーク
ムスタファケマルアタチュルクが11月10日に亡くなる前に最後に何を食べたかは定かではありませんが、彼の最後の願いはアーティチョークだったという情報があります。残念ながら、イズミルから来るべきアーティチョークが栽培されていなかったため、この要求は実現しませんでした。
終わり:アタチュルクのテーブル..。
最後に、アタチュルクの食卓についてのヤクプ・カドリ・カラオスマノウルの言葉を共有したいと思います。アタチュルクの食卓から、多くの深く、甘く、模範的な思い出と、生命と人類についての貴重な教訓が私たちの魂と心に残っています。"