ペストリーを冷凍庫に保管する方法は?チップ

私たちの中には、ペストリーが家に広がるおいしい香りのファンでない人は誰もいません。私たちはそれらを熱く食べるのが大好きです。また、常に新鮮さを保ってほしい。やりすぎて時間通りに消費できない場合があります。そんな時、作りすぎた生地が残り、クッキーやペストリーが鮮度を失うことがあります。マフィンはその柔らかな質感を失っています。

実際、いつも新鮮で、テイクアウトして楽しく食べられるペストリーを作るのは、想像以上に簡単です。いくつかのトリックで、あなたはそれらを最良の方法で保ち、いつでもそれらを取り出して、喜んでそれらを消費することができます。準備ができたら、始めます。

重要な注意点: 解凍したら、ペストリーを凍らせないでください。一晩動作しないときや、取り出して解凍したときは、冷蔵庫を冷蔵庫に戻さないでください。揚げたいペストリーは室温で休ませて解凍してください。解凍する前に熱い油に投げ込まないでください。

クッキーやケーキを冷凍庫に保管する方法は?

クッキー生地は、冷蔵庫に生で長期間保存できる生地のひとつです。特に、卵を含まないクッキー生地を長期間保管する機会があります。未調理のクッキー生地を長期間保存するため。卵、ヨーグルト、ミルクを含まないクッキー生地を選択してください。次に、クッキー生地を円筒形のロールに丸めるか、メレンゲに分割します。ラップで気密に包み、冷凍庫に入れます。この方法で準備したクッキーを冷凍庫で最大3〜4か月間保管する機会があります。ロール状にした場合は、冷凍庫から取り出して室温でしばらく(最長10分)ナイフで切ることで調理を開始できます。メレンゲの形をしたものは、ローラーで開くことで形を整えることができます。

焼きたてのクッキーに酢を入れて作ると、耐久性が増し、美味しくなります。特に、生地に酢を入れてクッキーを焼き、冷凍庫に保管するチャンスがあります。焼きたてのクッキーは、冷凍庫の密封された冷蔵庫の袋に入れて、最長3〜4か月間保管できます。食べる前に取り出してオーブントレーに入れ、180度のオーブンでしばらく加熱します。その後、喜んでそれを消費します。

生のケーキ生地は、牛乳や卵などの具材が含まれているため、腐りやすく、冷凍庫に保管されません。ただし、調理して冷却した後は、スライスしたケーキをロックされた冷蔵庫の袋または冷蔵庫の袋に入れておくことができます。スポンジケーキは冷蔵庫に保管するのに最も美しいケーキの1つです。

パイ、ペストリー、パンケーキを冷凍庫に保管するにはどうすればよいですか?

ペストリーは冷凍庫に簡単に保管することもできます。未調理のペストリーを冷蔵庫の袋に移します。その後、いつでも取り出して、ソーダとミルクの混合物を準備し、それに浸してオーブンで焼きます。このように、あなたはあなたのペストリーに風味を加えるでしょう、そしてあなたはあなたが冷蔵庫で待っていたように決して感じることはありません。しかし、これらのパイの詰め物に気をつけてください!特に、肉や鶏ササミの入ったパイは、冷蔵庫に長時間入れないことをお勧めします。チーズ、ジャガイモ、オリーブ、その他の種類のペストリーは、冷凍庫で最大4〜5か月間未調理のままにしておくことができます。オーブンではなく、室温で揚げたいペストリーを解凍してから、揚げる段階に進む必要があります。

パンケーキ、フラットブレッド、ピタなどのペストリーを調理した形で冷蔵庫に保管する機会があります。ミートパイ以外のペストリーを冷蔵庫の袋に移します。食べたいときは、取り出して常温でしばらく休ませてから、オーブンや鍋で再加熱して楽しんでください。焼きたてのペストリーにも同じプロセスを適用できます。

イースト生地は冷凍庫に保管されていますか?

また、イースト生地を冷凍庫に保管する機会もあります。ふくらましや重曹などの余分な具材が入っていない生地を、ふくらましが始まったばかりの状態でこねて、エンドウ豆に分けます。分解したベゼルをラップで包み、密封した角氷袋に入れます。次に冷凍庫に入れます。レシピを作る約1時間前にイースト生地を冷凍庫から取り出し、解凍して室温で発酵させます。

その後、あなたはそれを調理し、喜んでそれを消費することができます。すでにあなたの手に健康。

最近の投稿