メルシン料理:メルシン料理の13の郷土料理

ヨズガト料理とアンカラ料理の後、メルシン料理に入るためにトルコ中を旅することにしました。甘いものから塩辛いものまで、スープから飲み物まで、13種類のフレーバーで私たちを迎えてくれるメルスィン料理のおいしい香りが、すでにあなたのページに広がり始めています。

「ここに私たちの食事があります!」メルシンに住んでいる人のために、そして「ああ私の故郷...」メルシンで生まれて他の都市に行く人のために。

ボナペティ!

世界のブランド:Tantuni

タントゥニとは何かを説明する必要すらないと思います。彼はメルシンの最も有名な顔です。その上、それは最もおいしいです。メルシンにタントゥニを食べるのが大好きだと言う人のために:はい、行きます、親愛なる。

生のミートボールよりも優れている:Batırık

ドライまたはスープの形で作ることができるBatırıkは、細かいブルグルから得られます。特にお母さんに人気のバティリを食べます。それはミスのようになり、それはおいしいでしょう。だから私たちはあなたが友達のために難破船を食べに行くことができると言います。

ピスタチオまたはクルミの場合:Kerebiç

ケレビッチは、タントゥニに次ぐメルシンの最も有名な食べ物です。デザートのカテゴリーでは、ピスタチオとクルミの両方でデザートを作ることができます。その上に注がれる特別な泡は、カスミソウから作られています。それは非常に特別です、それは1つでいっぱいであると見られたことがありません。

日付が入ります:製品

クロスボウに似ていますが、実際にはあまり関係がありません。製品にマッシュポテトの日付があります。それはフォークで形作ることができます、そしてそれらを形作るために準備された木製の構造さえあります。だから注意が払われます。

アダナケバブに似ています:タルサスケバブ

Tarsusケバブはアダナに似ていますが実際には異なります。アダナケバブとの違いは、材料が玉ねぎであることです。とても美味しくて美味しいです。必要に応じて、痛々しいほど言うこともできます。

遊牧民の贈り物:スピン

メルシンは、ジャガイモや玉ねぎをローストして作る遊牧民のスクイーズとしても知られている、どの地域に属するかについての予約がありますが、あなたがメルシンで最高の食事をすることは間違いありません。特に板金で作った温かい食べ物が食べられるなら。

在来植物:タロバン

キクイモやセロリの姿で注目を集めている湖を食べるためにメルシンに行く必要はありませんが、行くときは食べずに帰ってはいけません。特に池が乾燥豆に浮かんでいるのを見るときは、それを胃に送ってください。

ナチュラルデザート:Karsambaç

アダナのビチビチの代わりに作った冷たい食べ物です。もっと正確に言えば、それは氷と糖蜜で作られたアイスクリームです。もう少し戻ると、中央アナトリア地方と東アナトリア地方でカルサンバチが広く消費されていることがわかります。しかし、そのカルサンバチが糖蜜と地中海の果物でいっぱいなら、おやおや!

パッケージパッケージ:Cezerye

メルシンやアダナに行く友人はいつも彼らをセゼリーに連れて行きます。にんじんが主役で、cezeryeはあなたをその間に置き去りにします。アダナで食べるセゼリーよりも甘いですか、それともメルシンで食べますか?または、次のように質問しましょう。メルシンのセゼリエとアダナのセゼリエのどちらがおいしいですか?

ホットホット:沸騰

さまざまなスパイス、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、クルミが含まれている飲料であり、その強烈な粘り気と温かいサービスは飲みにくく、並外れた味わいです。アダナでの出産時にも提供されます。すべての問題の続きとして、飲んで飲み込むことをお勧めします。

もっと違う:クナーファ

航海日誌がハタイに登録されているクネフェがトルコに広まった一方で、メルシンで少し変化があり、それに追いついた。チーズとシロップが豊富で、カターイフが少ないメルシンでクナーファを食べる人は、あきらめません。ハタイなのかメルシンなのかと自問自答しながら「煉獄」でキャンディーを食べた人もいた。

タルススケバブの隣:カブジュース

アダナを出発点として知られ、アダナの公式ドリンクとほぼ見なされているメルシンでカブジュースも飲んでも悪くはありません。ボトルではなく、ピクルスから購入すると、1週間のエネルギーストックを作ったように感じることができます。

異議なし:アナムルバナナ

メルシンと同じくらい美しく、メルシンと呼ばれるメルシンから出てきたアナムルバナナを、アダナなのかハタイなのかを考えずに食べるなら、触らないでください。

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