私たちの体の2番目の脳は私たちの腸です...最近、私たちは私たちの腸の健康についてより意識するようになり始めました。私たちがプレバイオティクスとプロバイオティクスと言うとき、私たちは発酵食品にもっと行き始めました。私たちは自家製の酢、自家製のヨーグルト、サワードウパンをより頻繁に消費します。また、自宅で準備することも学びました。これらに新しいものを追加しましょう。プロバイオティクスピクルス..。
あなたが何年も腸に苦しんでいるなら、絶え間ない腫れがあるなら、あなたが過敏性腸症候群のような病気と戦っていて、あなたの腸の健康があなたにとって非常に重要であるなら、あなたの腸の最も親しい友人に会う時が来ました。今までその名前を聞いて食べてしまったら、とてもラッキーです。聞いたことがなくて食べたことがなくても、これからはお気に入りの漬物になりそうです。
プロバイオティクスピクルスは、あなたが思っているよりもはるかに簡単に作ることができます。あなたはこの味をよりよく知るように誘われます、そしてそれはあなたの腸に多くの利益をもたらすでしょう。
プロバイオティクスピクルスとは何ですか？古典的な漬物の違い
古典的なピクルスとの違いは何ですか？とにかくこのプロバイオティクスピクルスは何ですか？と言う方のために最初から説明しましょう。発酵ピクルス（ラクト発酵）としても知られているプロバイオティクスピクルスは、実際には新しい概念ではありません。昔は発酵法を使って果物や野菜を長期間保存していました。このようにして、食品のビタミン値が失われることはなく、はるかに健康になります。ラクトバクテリアはこれらの食品を発酵させ、腸に非常に有益です。
プロバイオティクスピクルスはこれらのバクテリアが非常に豊富であるため、特に消化器系をサポートします。古典的な漬物との違いは、酢やレモンを使わずに岩塩で発酵させることです。
プロバイオティクスピクルスはどのように作られていますか？
仕事の段階に来ましょう。それはおそらく非常に簡単で、努力が必要です。これらのピクルスをセットアップするためのケフィアホエーをお持ちの場合は、幸運です。マリネを作るためにこの種の事前に漬けた酵母を準備すると、漬物が保持されることがより確実になります。しかし、あなたが岩塩と水しか持っていないので、それを簡単に適用できるとしましょう。両方の方法を説明しましょう。
プロバイオティクスのピクルスやケフィアがない場合は、ホエイを手元に置いてください。使用するガラス瓶を酢と一緒に水に浸し、すすいだ後、瓶をよく乾かします。次に、野菜を酢水に浸し、余分な水を排出します。瓶をしっかりと満たします。水1リットルあたり岩塩大さじ2を追加します。岩塩を水でよく溶かし、瓶に移します。にんにくを間に、上に加えます。可能であれば、新鮮なブドウの葉をその上に置きます。そうでない場合は、ティーポットのお茶を入れます。緑茶として選び、清潔な寒冷紗で包んでください。どちらも存在しない場合は、瓶をよく閉じて振り払い、太陽から直接当たらない場所に置きます。このように発酵するのを1〜2ヶ月待ちます。その後、喜んでそれを消費します。
プロバイオティクスのピクルスジュース、自家製のケフィアジュース、またはホエイがある場合、これらのピクルスはつまむのが簡単です。洗った野菜を再び瓶にしっかりと移します。次に、プロバイオティクスピクルスジュースまたは他の水をその上に追加します。岩塩と飲料水を加えて蓋を閉め、直射日光の当たらない環境に保管してください。この期間は、平均して最大1か月続く場合があります。その後、あなたはそれを楽しむことができます。
注：両方の方法を準備しているときに、シャーシからプロバイオティクスパウダーのパッケージを追加できます。ティーバッグやぶどうの葉を入れなくても大丈夫です。 
プロバイオティクスピクルスの利点
