ご存知のように、キュタヒヤの磁器とタイルの評判はすでに世界中に広がっています。しかし、もちろん、街の美しさはこれに限定されません。紀元前3000年にまでさかのぼると考えられているこの伝説的な都市は、今日まで多くの重要なイベントを目撃し、多くの文化を主催してきました。
ここにはアイゾノイ古代都市も設立され、例えばエヴリヤ・チェレビはここで生まれました。フリギア人から残ったフリュギア渓谷は、今でもその威厳に溢れ、観光客で溢れています。我が国の解放叙事詩が書かれた場所の1つであるドゥムルプナルは、キュタヒヤの美しさのほんの一部です。それはそれが隅々まで訪問されそして発見されなければならないほど完全な都市です。
しかし今、私たちはキュタヒヤのこれらすべての美しさを脇に置き、今日その豊かな料理に焦点を当てています。必見のリストの一番上にキュタヒヤを追加し、あなたが去ったときにこれらの料理を味わわずに戻ってはいけません。
ちょっとしたメモ： 「私たちの街のこの食べ物も美味しいですが、リストに追加すれば」と言う料理を書いて、コメントとして書いてください。可能であれば、おいしいレシピと食欲をそそる美しさの写真を送ってください。 。リストを一緒に更新していきましょう。 
これはなんて美しい色なのでしょう：クランベリータルハナ
はい、私たちの国にはさまざまな種類のタルハナスープがあります、私たちはすでにそれを知っています。しかし、このキュタヒヤのクランベリータルハナを見たとき、私たちは文字通りその色に感銘を受けました。さらに、この赤い美しさは、クランベリーから得られる色だけでなく、さまざまな利点もあります。それは、特に冬の間、病気に対するシールドであり、体が病気になるのを防ぎます。どんなに思慮深く知っていても...
メインコースフレーバー：タイトスープ
スープと言えば、上質なブルグル、タルハナ、小麦粉、スープ、トマトペースト、ヨーグルトが入っています…要するに、入っていません。 E当然、ボウルでメインコースの大きなプレートの強さ。私たちの意見では、このおいしい味を味わうためにキュタヒヤに行くこともでき、満足することが保証されています。
実際のラビオリの一種：Cimcik
キュタヒヤ独特の最も有名なペストリーの1つであるCimcikは、実際には一種のラビオリです。小麦粉、卵、水、塩などの少人数の具材で作った生地は、最後はバターとガーリックヨーグルトとの出会いで巨大な味わいになります。トマトペーストも入れたい方。あらゆる面で美味しいでしょう。
このパンケーキはあなたが知っているものではありません：ポピーパンケーキ
繰り返しになりますが、私たちはキュタヒヤの味でここにいます。それは、小さいながらも不可欠な成分で味覚に祝祭をもたらします。これまでに味わったことのない最高のパンケーキを想像してみてください。このポピーのパンケーキはとても美しいので、忘れてしまいます。基本的に小麦粉、塩、ポピー、油のみが含まれています。それは最後に触れたシートから来ています。それはその香りでテーブルに来ます。
ほうれん草の最高のペストリー：ほうれん草の志人
志人またはほうれん草の志人として知られ、キュタヒヤの地元の味の1つであるこの料理は、実際にはペストリーです。しかし、ほうれん草のおかげで、彼は満たすだけでなく栄養価の高い方法を知っています。あなたはすべての食事を食べることに飽きることはありません、それはとても美しいです。
ラバダヤの美しさ：ぬいぐるみイリバダ（イリバダ）
イリバダのスタッフィングは、この地域ではイリバダまたはイルバダと呼ばれるラバダンに、ブルガー、ポーチヨーグルト、タマネギ、ミント、赤唐辛子の混合物を詰めることで構成されています。黒胡椒は内部の乳鉢から失われていません。ヨーグルトをまぶすと食べられません。このおいしいぬいぐるみは、起きてキュタヒヤに行くもう一つの理由を与えます。
この方法も試してみる必要があります：キュタヒヤスタイルのキャセロール
キャセロールは今やすべての家に入っていますね。しかし、キュタヒヤの方法を試さずにはいられません。市特有のキャセロールは、子羊の前腕を使って作られています。もちろん、キャセロールにはトマトペースト、タマネギ、ピーマン、トマトがたっぷり入っています。次に、キャセロールを最初に1つまたは2つの石で茹で、最後にオーブンでの旅に送り出し、よく揚げた後、テーブルに運びます。その匂いが私たちの鼻に来ました。
肉を養うことを決意：キュタヒヤの立方体の肉（ケバブ）
立方体で作られていることからこの名前が付けられたおいしい料理は、キュタヒヤスタイルのキャセロールに似ています。立方体の肉、玉ねぎ、トマトペースト、トマト、ピーマン、にんにく、黒胡椒などの香辛料が入った立方体のケバブは、弱火で長時間調理すると風味豊かになります。あなたがいなくて寂しいですか？
少し内面の鮮度：ヘクマネ梅の褒め言葉
ヘクマネプラムのプルーンを使ったこのコンポートは、ご存知のすべての褒め言葉と同じように、粉砂糖と水を組み合わせて簡単に作ることができます。梅の健康に満ちた飲み物は、ほとんどすべての食事と一緒に飲むことができ、それ自体が伝説でもあります。
サラダが見つかりました：タトゥー
サラダと言えば、食事と一緒に食べる野菜のことを思い浮かべますが、絶対に食べられないと思ったら、キュタヒヤの美味しいサラダにまだ出会っていないということです。ねぎとパセリを使って作ったゆで卵がたっぷり入っているので、中身に満足感を与える人の一人だからです。してみてください。もちろん、オリーブオイル、レモン、塩で味付けすることを忘れないでください。
それはその名に恥じない：Tosunumペストリー
緑のレンズ豆、玉ねぎ、そして私たちの不可欠なスパイスの1つである塩黒胡椒を内部のグラウトに入れたこのペストリーは、その名前にふくらんでいるふくらんでいて、お腹の中でお祭りの雰囲気でその壮大さを証明しています。喜んでお食事もご用意しております。たんぱく質をたっぷりと。
レンズ豆でもひき肉でも：Kütahyasiniravioli
形を見るとすぐに美味しい味が待っていることがわかります。キュタヒヤではレンズ豆とひき肉を使った美しいシニラビオリが作られています。饗宴の最初のステップは、手作りの生地に出会った後、シンクで慎重に準備されたスタッフィングモルタルを調理することです。にんにくヨーグルトを添えると、十分な量の食べ物が得られません。
それはデザートなしではありません、それはバクラヴァのようには見えません：yufkaデザート
このように8層の乾いた生地で作られ、バクラヴァとは一線を画すユフカデザートは、クルミを使った家庭用バクラヴァのようには見えないシャーベットを使ったおいしいデザートです。でんぷんとくるみを詰めた生地を重ねてオーブンに入れて20〜25分で大丈夫です。オーブンから取り出した生地が温かくなると、あらかじめ作って冷やしておいたシャーベットが指を作ります。なめる。
光が欲しいなら、それもあります：ミルク入りイチジクデザート
マルクークのデザートはいい感じですが、もっと軽いデザートが必要だと言うなら、キュタヒヤ料理でも利用できます。エーゲ海ならではのイチジクが主役のこのデザートは、ミルクの風味が引き立ちます。くるみが中に入ると、元気いっぱいの軽いデザートになります。
これも食べないおまけ：シビトリチキンティリディ
ほぼすべての地域に属するティリット料理ですが、キュタヒヤにいる場合は、街ならではの美味しいティリット料理を味わわずに帰ってはいけません。手巻き生地と鶏肉を組み合わせたシビトリチキンティリディと呼ばれるこの地元の味をぜひお試しください。チキンブロスを注ぐと本物のごちそうになります。にんにく入りヨーグルトなら大丈夫です。
最後に、キュタヒヤスタイルのティリットも赤身の肉を使って作られていることを忘れないでください。それはマッシュのようなものです。
