人々の間ではメレンギスコーヒーとしても知られているが、その起源が「チンキコーヒー」である素晴らしい飲み物が、今日の私たちの主題です。
彼の名前はこれまで何度も聞いたことがあると思いますし、少なくとも一度は味わう機会もあったと思います。
しかし、あなたは実際にどれだけ彼を知っていますか？
メネンギスコーヒーの利点とその製法について話さずにはいられません。
ここで私たちは階下であなたを待っています。 
並外れた「コーヒー」：メネンギスコーヒー
Menengiçコーヒーは、実際には、コーヒー豆からではなく、私たちの国でピスタシアテレビンノキと呼ばれる木の果実から作られたコーヒーです。つまり、実際にはコーヒーではありません。ハックベリー、セデン、チュルクなどの名前でも知られているティールツリーは、私たちの国の多くの地域で育ちますが、地中海、南東アナトリア、中央アナトリア地域の山岳地帯で自然に育つことで知られています。
この木の実を乾燥・焙煎し、挽いて得られるコーヒーは、その名を木にちなんで名付け、テレピン油コーヒーとして知られています。人々の間では「メレンギスコーヒー」とも呼ばれています。
トルココーヒーと同じようにミルクで淹れるこのコーヒーは、水で作ることができるので、特に好都合だと考えられています。それは、そのソフトドリンク、異なる香り、味、そして最も重要なことに、その利点のために、多くの人々のお気に入りの飲み物の中にあります。
健康の流れ：メネンギスコーヒーの利点
Menengiçコーヒーが実際に何であるか、そして私たちが知っている他のすべてのコーヒーとの違いを学んだので、その利点に移りましょう。
メネンギスコーヒーのレシピに行きましょう：メネンギスコーヒーはどのように作られていますか？
メネンギ。コーヒーを作ることは、実際には古典的なトルココーヒーを作ることと何ら変わりはありません。しかし、それは2つの異なる方法で作られることが一般的に知られています。 1つは、前述したように、伝統的なトルココーヒーを調理するのと同じように水を使用して調製されますが、唯一の違いは、水の代わりにミルクが使用されることです。
それでもメネンギスコーヒーのレシピの詳細を知りたい場合は、あなたを降ろしましょう。
Menengiçコーヒーに必要な成分：
Menengiçコーヒーはどのように作られていますか？
ポットに1人あたり小さじ1杯のメネンギスコーヒーを入れ、1人あたり1カップの水またはミルクを追加します。ミルクで作ることにした場合は、1人あたり1杯強のデザートスプーンを使用できます。
次に、コーヒーポットをストーブに乗せずに完全に混ぜ合わせ、すべてのコーヒーが水またはミルクに浸されていることを確認し、ストーブに乗せて調理します。この時点で混同しないでください。すぐに泡立つコーヒーをストーブから取り出し、カップに分けます。 Menengiçコーヒーは、特にミルクで作ると非常に泡立つコーヒーになるので、以前の古典的なトルココーヒーで作られたように、泡の部分をカップに分割する必要さえありません。それでおしまい！ボナペティ、はちみつ、砂糖。
