リーキは、私たちが若いときに母親が無理やり食べさせようとした野菜で、後ろで泣きました。それから私たちは成長し、オリーブオイルでネギを味わったとき、実際にそれを好まなかったために私たちが犯した大きな間違いに気づきました。
冬の最も美しい野菜の1つであるリーキは、レシピの優れた性能で私たちの心をつかむだけではありません。リーキは、抗酸化物質が含まれているため、多くの病気を予防するため、治癒の源でもあります。言い換えれば、あなたはそれをより頻繁に消費する多くの理由があります。
ですから、屋台を出る前に、オリーブオイルだけでなく、あらゆる点で美しいネギもテーブルに入れて、これらのネギのレシピを1つずつ評価する必要があります。
ネギのクリスピーキッシュレシピ
材料：
内部モルタルの場合：
サクサクの冬の生地とネギ、簡単に調理できるおいしい詰め物...あなたのお茶の時間はこれまでにないほどカラフルでおいしいです。
それはどのように行われますか？
モルタルを準備することから始めます。刻んだネギを油で熱した鍋に入れ、塩こしょうを加える。よく混ぜて調理したら、ストーブから取り出して冷まします。冷やした混合物に卵と小麦粉を加え、混ぜ合わせて取っておきます。
生地はバター、オリーブオイル、ヨーグルト、卵1個、卵白1個、塩をボウルに入れて混ぜる。最後に小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加えてこねます。生地を半分に分け、麺棒を丸い土台にして半分を広げます。このベースをベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに置き、フォークで穴を開けます。残りの生地を細くて長い形に形作り、ロープに形作り、この生地ロープでベースに巻き付けます。その上にネギの乳鉢を広げます。卵黄を端に置き、180度のオーブンで30分焼きます。
詳細なレシピはこちら：ネギのクリスピーキッシュレシピ
オリーブオイルのネギのレシピ
材料：
ミディアムリーキ6本
中型にんじん2本
ご飯大さじ2
レモンジュース1個
絞りたてのオレンジジュース1杯
水1/2カップ
オリーブオイル大さじ6
- グラニュー糖小さじ1
塩小さじ1
リーキに関しては、オリーブオイルを使ったリーキが最初に思い浮かびますが、今回は別の解釈で、オレンジジュースを追加します。
それはどのように行われますか？
ネギを摘んで洗った後、斜めに切ります。にんじんは半分に切り、ネギと調和してみじん切りにします。刻んだネギとにんじんを鍋に入れ、水気を切ったご飯を加えます。塩、グラニュー糖、絞りたてのレモン、オレンジジュース、最後に水を鍋に入れます。その上にオリーブオイルを振りかけ、弱火で30〜35分間調理します。火が通ったら、レモンスライスをのせて準備します。
詳細なレシピはこちら：オリーブオイルを使ったネギのレシピ
ネギのスープレシピ
ネギのスープレシピ
材料：
リーキ2本
ミディアムポテト2個
にんにく4片
玉ねぎ2個
野菜ストック5杯
1ベイリーフ
パセリの小枝2本
黒胡椒3個
白酢大さじ1
植物油大さじ1
バター大さじ1
小さじ1の塩
栄養たっぷりのネギスープが立ち上がって、フランス料理から来てくれました。さまざまなフレーバーにチャンスを与えたい人に発表されます。
それはどのように行われますか？
ネギと玉ねぎを粗く刻んで調理します。ネギと玉ねぎを油で炒めた後、バターとにんにくを加えて炒めます。さいの目に切ったジャガイモを加え、一緒に炒めます。酢を加えてかき混ぜ、野菜ストックを加えます。月桂樹の葉、パセリの茎、新鮮な黒コショウをスープに加え、沸騰するのを待ちます。沸騰したら弱火にします。ジャガイモとネギが完全に調理されたら、ストーブから取り出し、パルプがなくなるまでブレンダーに通します。
詳細なレシピはこちら：ネギスープのレシピ
ひき肉のレシピでネギ
ひき肉のレシピとネギ
材料：
「肉を食べないと食べられない」は、中のひき肉に満足し、味わいのあるオリーブオイルを忘れてしまうお食事です…
それはどのように行われますか？
ネギを粗く刻み、にんじんを輪切りにします。ご飯を洗ってください。ひき肉を鍋で7〜8分炒めます。次にトマトペーストを加え、さらに2分間調理します。次に、ニンジンとネギをそれぞれ追加します。最後にご飯、塩、水を加えて蓋をし、弱火で約20分煮ます。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：ひき肉レシピのリーキ
ひよこ豆のレシピとネギ
ひよこ豆のネギのレシピ
材料：
リーキの10本の枝
中型にんじん2本
オリーブオイル大さじ4
コショウペースト大さじ1.5
ご飯大さじ4
ゆでひよこ豆1カップ
レモン半分
塩小さじ2（増減可能）
軽くて栄養価が高く実用的なレシピを探しているなら、ひよこ豆と一緒にネギにチャンスを与えましょう。まだ試したことがないのでごめんなさい。
それはどのように行われますか？
リーキを完全に洗い、中程度の厚さに切ることから始めます。鍋にオリーブオイルとトマトペーストを入れ、少し炒めます。次に、にんじんとネギを加えて混ぜます。塩と水を加え、弱火で20分煮ます。次にご飯を加えてさらに10分炊きます。最後の3〜4分間ひよこ豆を追加します。火を止め、レモン汁を加えて出す。
詳細なレシピはこちら：ひよこ豆のネギレシピ
リーキのローストレシピ
リーキのローストレシピ
材料：
玉ねぎ1個
リーキの8-10枝
ブルガー（またはご飯）大さじ1
バター小さじ1
オリーブオイル大さじ2
1.5カップのお湯
小さじ1の塩
粗挽き黒コショウ小さじ1
20分で調理され、テーブルに提供されるレシピは、ローストリーキです。この緑の饗宴にすぐにチャンスを与えてください。
それはどのように行われますか？
バターとオリーブオイルを溶かし、玉ねぎを炒め、ご飯を加えます。ネギを加え、回して炒め、お湯を加える。スパイスを加え、ご飯が炊けるまで弱火で炊きます。ヨーグルトと唐辛子を加えて召し上がれ。
詳細なレシピについては、ここをクリックしてください：リーキの焙煎レシピ
ネギライスレシピ
リークライスレシピ
材料：
ご飯2カップ
2.5カップのお湯
ネギ2本（摘み取り、洗浄済み）
新鮮な玉ねぎ1個
小さじ1の塩
黒コショウ小さじ1
バター小さじ1
オリーブオイル小さじ1
角砂糖1個
レモンジュース1〜2滴
リーキはピラフとよく合うと言ったらどうしますか？その色で心を奪うネギのピラフのレシピは、メインディッシュよりも優れています。
それはどのように行われますか？
鍋にバターとオリーブオイルを溶かした後、ネギとネギを加えてよく炒める。柔らかくなったら、ご飯を加え、木のスプーンでさらに5分間混ぜます。お湯、塩、角砂糖、レモン汁を加え、弱火で調理します。水を吸収した後、15分間休ませてからお楽しみください。
詳細なレシピはこちらをクリック：リーキのレシピ
リーキのレシピ
リーキのレシピ
材料：
朝食、夕食、一日のどの瞬間でも、お腹が鳴るときはいつでも適しています！
それはどのように行われますか？
ネギをみじん切りにし、ふた付きの鍋で柔らかくなるまで炒める。別のボウルに卵をたたき、チーズ、塩、こしょうを加えます。柔らかくなったリーキの上に卵の混合物を加えて調理します。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：エッグリークレシピ
ズッキーニとネギのキッシュレシピ
リーキズッキーニのキッシュレシピ
材料：
1.5カップの小麦粉
バター大さじ6（冷やして立方体に切る）
冷水大さじ4（氷冷）
塩小さじ1/2（増減可能）
インナー素材の場合：
ミディアムズッキーニ2個
1 / 2kg。リーキ（白い部分のみ）
新鮮なタイムの小枝2本
1パッククリーム
バター大さじ1
オリーブオイル小さじ1
大きな卵2個
すりおろした古いチェダーチーズ1/2カップ
挽きたての黒コショウ小さじ1/2
塩小さじ1
塩辛いペストリーを愛する人を喜ばせるレシピは、この異なるキッシュレシピです。リーキは昼食と夕食にしか食べられないと誰が言いますか？
それはどのように行われますか？
小麦粉、塩、冷たいバターをミキサーで混ぜます。間に冷水を追加します。生地が回復し始めたら、ラップで包み、冷蔵庫で30分休ませます。
その間に、バターとオリーブオイルを溶かしてネギのソテーを始めます。スライスしたズッキーニを追加し、炒め続けます。 3〜4分後に火を止めます。
食器棚から取り出した生地を油を塗った型に入れ、フォークで穴を開けます。生地が盛り上がるのを防ぐために、マメ科植物をその上に投げ、前に220度に加熱したオーブンで12分間焼きます。この期間の終わりに、パルスを取り、さらに15分間調理します。冷やした野菜の混合物を卵、クリーム、粉チーズと混ぜて、キッシュ生地の上に広げます。それをさらに25分間オーブンに入れて、それからそれを喜んで消費してください。
詳細なレシピについては、ここをクリックしてください：ズッキーニとネギのキッシュレシピ
プラスカ（ピラスカ）レシピ
材料：
バルカン料理からあなたのテーブルに来るこの味は、古典的な野菜ケーキ以上のものです！
それはどのように行われますか？
ネギを茹でて水を切る。コーンスターチ、小麦粉、水、オリーブオイル、塩、コショウのペーストをミキサーで滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。重曹とレモン汁を加えてよく混ぜます。ケーキ型に油を塗って作ったこの混合物の半分を入れます。真ん中に茹でたリーキを加えた後、残りの混合物をその上に注ぎます。 200度のオーブンで20分煮込んだ後、お召し上がりください。
詳細なレシピはこちら：Plaska（Pilaska）レシピ
ネギポテトグラタンレシピ
ネギポテトグラタンレシピ
材料：
じゃがいも8個
1パッククリーム
リーキの3つの枝
小さじ1の塩
黒コショウ小さじ1
タイム小さじ1
すりおろしたチェダーチーズ100グラム
すりおろしたモッツァレラチーズ100グラム
薄くスライスしたジャガイモはリーキと融合し、オーブンから出た最も美しいグラタンの1つになります。
それはどのように行われますか？
クリーム、塩、コショウ、タイムを、リングに切ったネギとジャガイモと混ぜます。最後に、粉チーズを加えてよく混ぜます。混合物を耐熱ガラス容器に移します。 165度に予熱したオーブンで40〜45分焼きます。
詳細なレシピについては、ここをクリックしてください：リーキポテトグラタンレシピ
ネギのミートボールレシピ
リーキミートボールレシピ
材料：
牛ひき肉300グラム（できれば脂肪分）
リーキ1本
古くなったパン2枚
にんにく1片
塩小さじ1
黒コショウ小さじ1
クミン小さじ1
あらゆる種類のミートボールを愛する人を集めましょう！今回は、新鮮なネギを使ったミートボールを用意することで、違いを明らかにします。今晩あなたが何をするかは明らかです。
それはどのように行われますか？
細かく刻んだネギ、パン、ひき肉、香辛料をブレンダーでこね、分けて形を整えます。鍋で油を熱した後、中火でミートボールを炒めます。喜んで食べてください。
詳細なレシピはこちら：リーキレシピのミートボール
ネギのパイレシピ
リーキペストリーレシピ
材料：
1 / 2kg。リーキ
にんじん1本
にんにく2片
200グラムのチーズ
大さじ2杯のスグリ
オリーブオイル大さじ3
1/2カップオイル
卵2個
ミルク1/2杯
塩小さじ1
黒コショウ小さじ1/2
古典的なパイを忘れてください。あなたがbörekと呼ぶものは、チーズやジャガイモだけではありません。その味と経済性で、ネギのパイはあなたの心を盗みます。
それはどのように行われますか？
刻んだネギをオリーブオイルで熱した鍋に入れます。にんにくとにんじんおろしを加えて炒めます。材料が柔らかくなったら、スパイス、スグリ、チーズを加え、混ぜ合わせて火から下ろします。
反対側では、生地にミルク、卵、油の混合物を広げます。その上に生地の別の層を広げ、同じプロセスを適用します。生地を8つのスライスに分け、ペストリーのように包みます。油を塗ったベーキングトレイにペストリーを配置し、その上に卵を置き、予熱した180度のオーブンで焼きます。
詳細なレシピはこちら：リーキペストリーレシピ
ネギのパテレシピ
リーキのレシピ
材料：
今回は、ズッキーニを使った調理に慣れているマスタードのネギに主役を務めます。ネギ好きの方にも喜んで食べていただける美味しい味わいをお届けします。
それはどのように行われますか？
ネギ、パセリ、ミントの白い部分を細かく刻みます。ズッキーニをすりおろし、ジュースを絞り、卵、オリーブオイル、ギリシャヨーグルトを別のボウルに入れて泡だて器で混ぜます。次に、この混合物にリーキ、ズッキーニ、パセリ、ミントを加えて混ぜます。小麦粉を少しずつふるいにかけて混ぜ合わせます。最後に塩こしょうで味を調え、冷蔵庫で20分放置します。取り出して形を整えたら、油を塗った紙で裏打ちしたベーキングトレイに置き、180度のオーブンで20〜25分間焼きます。ボナペティ。
詳細なレシピについては、ここをクリックしてください：リーキパティレシピ
リーキのオムレツレシピ
リークオムレツレシピ
材料：
1/2ネギ（半分の茎）
卵2個
バター小さじ1
塩小さじ1/4
小さじ1杯の自家製トマトソース（または小さじ1杯の水と混ぜた自家製トマトペースト）
サービスの場合：
ミディアムピーマン1個
リーキは多くの健康上の利点があるため、幼い頃に食べるべき野菜です。このレシピであなたの子供に早くそれを愛させてください。
それはどのように行われますか？
刻んだネギを鍋に入れ、水を加えて茹でる。柔らかくなったらトマトソースを加えます。バターを加えたら、別のボウルでたまごを鍋に入れます。塩を加えて弱火で調理します。プレゼンテーションのために、赤ピーマンをリングに切り、オムレツを真ん中に置いて提供します。
詳細なレシピはこちら：リーキオムレツレシピ
トリコロールパイのレシピ
材料：
リーキの3つの枝
にんじん2本
牛ひき肉200グラム
にんにく1片
塩小さじ2
オリーブオイル大さじ4
生地1枚
卵黄1個
粗挽き黒コショウ小さじ1
パルメザンチーズの粉末50グラム
ネギ、にんじん、牛ひき肉が一緒になって、その透き通った色でさえあなたの食欲を刺激するおいしいペストリーに変わります。壊して食べることはできません。
それはどのように行われますか？
オリーブオイルで熱した鍋でネギを炒める。次に、すりおろしたにんじんを加え、1〜2分間炒めます。にんじんを鍋から取り出し、残りの油を加え、ひき肉と一緒ににんにくを加えます。塩こしょうを加えたら火から下ろし、冷まします。
生地を細かく切り、ネギ、にんじん、ひき肉を広げます。他の生地よりも大きい生地に3つのロールを配置し、それらをすべて覆うように包みます。均等にスライスし、卵黄を上にして調理します。
詳細なレシピはこちら：3色のパイレシピ
あなたからのボーナス：なめらかなパンケーキレシピ
リークパンケーキレシピ
材料：
小麦粉500グラム
1/2古くなったパン
コップ1杯の水（練り用）
リーキの2つの枝
モッツァレラチーズ100グラム
オリーブオイル大さじ2
トマトソース大さじ2
小さじ1の塩
ミント小さじ1
パプリカ小さじ1
黒コショウ小さじ1
Yemek.comの読者が私たちに伝える最も異なるレシピの1つは、なめらかなパンケーキです。ネギとモッツァレラチーズがこんなに美味しそうだとは思わなかったでしょう。
それはどのように行われますか？
浸した古くなったパンを小麦粉に塩で加えてこねます。ネギを細かく刻み、他のすべての材料と混ぜます。レモンの大きさに生地を丸め、乳鉢を加えた後、油を使わずに鍋で調理します。ボナペティ。
詳細なレシピはこちら：ネギのパンケーキレシピ
